奶油早餐包怎么做的

　　這款早餐包加了淡奶油，自有一份無法表達的綿軟。僅管熱量會較其它面包要高，仍禁不住那香甜綿軟的誘惑。接下來就是學習啦小編精心整理的一些關于奶油早餐包怎么做的相關資料，供你參考。

　　奶油早餐包的做法

　　1.稱量好所有原料。

　　2.把除黃油外的所有原料放進面包桶，啟動和面程序。

　　3.和面20分鐘后，面團已具有延展性，加入黃油繼續啟動和面程序。

　　4.一共和面50分鐘后，檢測面團可以拉出大片的透明薄膜。

　　5.滾圓面團，放進面包桶，進行基礎發酵。

　　6.發酵至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反彈不塌陷。

　　7.把面團均勻分成8份。

　　8.滾圓后擺入烤盤。

　　9.把烤盤放進烤箱，再次發酵至二倍大，表面刷蛋液撒芝麻裝飾。

　　10.烤箱180度預熱后，烤20分鐘即可。

　　
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