芒果牛奶果凍怎么做

芒果牛奶果凍怎么做

　　這款芒果牛奶果凍既有牛奶的奶味更有夏日芒果的香甜，無論是大人還是小朋友都非常適合。以下是學習啦小編為您整理的芒果牛奶果凍的做法，希望您喜歡。

　　芒果牛奶果凍的做法

　　用料

　　芒果果肉

　　200g

　　牛奶

　　200ml

　　砂糖或著綿白糖

　　50g

　　吉利丁片

　　10g

　　芒果牛奶果凍的做法

　　1

　　將吉利丁片冷水泡著待用，芒果切成水果丁，最好用那種水仙大芒果，一只大概半斤多的那種，熟一些最好

　　2

　　然后將牛奶和糖一起加熱到微熱，攪拌將糖融化，預計80度，不能過熱，否則影響凝結。

　　3

　　將吉利丁片加入牛奶液中融化，然后把芒果肉加進去，攪拌均勻后盛入模具。放入冰箱冷藏2個小時。就成功啦!

　　4

　　吃起來味道很棒，可以考慮少加糖，主要我喜歡口味甜的啦

　　簡易果凍的做法

　　材料

　　純牛奶200ml，QQ糖11顆(數量決定果凍的軟硬)，葡萄干少許(可不放)

　　做法

　　1、將牛奶和QQ糖放入鍋中。

　　2、開大火，一邊燒勻一邊攪拌。直到QQ糖化開，將液體倒入容器內，放入少許葡萄干。

　　3、冷卻后放進冰箱，早上從冰箱取出即食。我自己做的放了一顆櫻桃在上面點綴。

　　家庭小果凍的做法

　　材料QQ糖1包，喜歡的水果，水250ML，白糖做法1、把qq糖放進鍋里煮至溶解。

　　2、水果切成丁，另起鍋煮成汁，撈出渣。

　　3、把qq糖液倒入水果鍋中慢慢攪拌，再放入白糖攪拌。

　　4、攪拌好放一邊晾晾，然后過濾一下汁。

　　5、倒入果凍模，放入冰箱冷藏室兩三小時即可(注意：不是冷凍室哦!)祝你成功，成功記得告訴我哦!