香蕉蜜瓜西米露怎么做的
大熱天時來碗香蕉蜜瓜西米露，把椰奶換成淡奶讓西米露帶點奶香又不會讓身軆增加負擔。以下是學習啦小編為您整理的香蕉蜜瓜西米露的做法，希望您喜歡。
香蕉蜜瓜西米露的做法
材料
蜜瓜泥280克香蕉泥一條香蕉的量冰糖100-120克西谷米150克淡奶(又名花奶)180ML水1000ML蜜瓜切丁適量
做法
1
蜜瓜打成泥狀，香蕉放入袋子壓成泥。將部分的蜜瓜切丁狀待用。鍋里煮滾熱水加入西谷米不時攪拌煮至白色顆粒變小圈熄火。
2
西谷米用流動冷水沖手要翻動以免結團至完全涼透。
3
冰糖加入水里煮溶解后加入蜜瓜泥及淡奶，西谷米再次倒入煮滾熄火。
4
待稍涼后加入香蕉泥拌一拌。
5
涼透的西米露加入蜜瓜丁冷藏后就可以盡情享用囉!
芋頭椰香西米露的做法1
材料
西谷米1杯水6杯椰奶200毫升芋頭1/2顆糖適量煉乳少許
做法
1
依據阿基師的指導先泡一下冷水(我泡二分鐘)，讓它們都吸飽水分更容易煮熟，之后倒入漏勺濾除水分。
2
芋頭去皮切小塊，電鍋外鍋放一杯水蒸熟。
3
煮一鍋沸騰的水，放泡過的西谷米要立刻攪拌一下以免黏在一起，煮到一半熟。
4
熟芋頭加椰奶打勻，放入3.同煮，加糖拌勻煮到沸騰。
5
食用時可再放些熟的芋頭增加口感
6
吃剩的加了一點寒天粉，放在布丁杯中冷藏就成了西米凍
芋頭椰香西米露的做法2
材料
芋頭1顆西谷米1包椰漿1碗水2000c.c砂糖1大匙
做法
1
芋頭去皮后，切小塊，放入電鍋蒸熟。
2
蒸好的芋頭放涼后，壓成芋泥備用。
3
一鍋水煮滾后，倒入西谷米。
4
煮至透明狀后瀝干水份。
5
放入冰水中浸泡備用。
6
適量砂糖炒香，加入適量的溫水或熱水，加入芋泥用小火再煮10分鐘。(這過程沒拍照)撈出冰水中的西米露，加入芋泥湯中。倒入椰漿(椰奶)再煮一下下即可。