蔥花雞蛋湯的做法

　　蔥花雞蛋湯是中國傳統(tǒng)湯類。其中雞蛋營養(yǎng)豐富、蔥花色澤靚麗。你了解蔥花雞蛋湯要如何做嗎?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你蔥花雞蛋湯的做法。

　　蔥花雞蛋湯的食材準備

　　蔥花雞蛋湯的具體做法步驟

　　1.材料準備好，蛋是2個，攪拌均勻，蔥切好

　　2.熱鍋下油燒至七成熱

　　3.把蛋放下去小火煎至兩面金黃

　　4.倒兩碗水下去，大火燒開

　　5.開了之后就放點鹽調(diào)味

　　6.撒點蔥花就可以了

　　蔥花雞蛋湯的營養(yǎng)價值

　　1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷

　　有修復作用;

　　2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生;

　　3.雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。

雞蛋湯的做法相關文章：

1.雞蛋湯的好吃做法

2.蛋花湯的家常做法有哪些、

3.西紅柿雞蛋湯應該怎么做

4.家常冬瓜雞蛋湯的做法

5.雞蛋紫菜湯的4種不同做法

6.冬瓜雞蛋湯的做法圖解

7.雞蛋菠菜湯的做法圖解