好吃的白蘿卜豆腐湯做法

　　豆腐有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。你想自己動手做好吃的白蘿卜豆腐湯嗎?今天，學習啦小編為大家推薦白蘿卜豆腐湯的做法。

　　白蘿卜豆腐湯制作需要準備的材料

　　烹飪白蘿卜豆腐湯過程中的步驟圖

　　1.白蘿卜冼凈削皮

　　2.擦絲

　　3.豆腐切絲

　　4.鍋放清水 煮開后加入白蘿卜絲和豆腐

　　5.十分鐘后就做好了 很有營養哦

　　過量食用豆腐的危害

　　1、促使痛風發作

　　豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。

　　2、引起消化不良

　　豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。

　　3、導致碘缺乏

　　制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能預防動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導致碘缺乏病。

　　4、促使動脈硬化形成

　　美國醫學專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上，促使動脈硬化形成。

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