好吃的紅糖發糕如何做
好吃的紅糖發糕如何做
紅糖具有溫補的作用，所以您在經期時可以用紅糖水止疼，平時的話紅糖可以美容。你了解紅糖發糕要怎么做才好吃嗎?現在，學習啦小編來告訴你紅糖發糕的好吃做法。
紅糖發糕的制作食材
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紅糖發糕的做法步驟
1.紅糖用40度熱水化開，然后加入酵母粉攪拌均勻
2.后加入20克白糖再攪拌均勻，靜止放置5分鐘
3.粘米粉放入盆里，然后加入紅糖酵母水
4.攪拌至無顆的面糊
5.蛋糕底放入一層錫箔紙，然后把面糊倒入
6.放置溫暖處發酵母至八分滿，開火蒸35分鐘，燜3-5分鐘
7.出鍋，出模后，切塊食用即可
紅糖的食療價值
1、補虛
紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年體弱，特別是大病初愈的人，有極好的療虛進補作用。
此外，紅糖對血管硬化能起到一定的輔助治療作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
2、補血活血
紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。
婦女因受寒體虛所致的痛經等癥或是產后喝些紅糖水，有補血活血的作用;在受寒腹痛時，也可用紅糖姜湯來祛寒。
3、保健
紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
另外，紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。
4、護膚
紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。
此外，紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。