玉米饅頭的做法和配方

　　玉米饅頭是玉米面制作的饅頭。玉米饅頭具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌等作用。那么你知道玉米饅頭怎么做好吃嗎?今天，學習啦小編為大家推薦玉米饅頭的做法和配方。

　　玉米饅頭的成品圖

　　制作玉米饅頭的準備材料

 

主料 中筋面粉 150克 玉米面粉 50克 水 100克 白砂糖 15克 酵母 2克   輔料 油 適量

　　玉米饅頭的做法和配方

　　1.酵母在水中溶化開

　　2.放入中筋面粉和玉米粉，放入白砂糖和油

　　3.揉成光潔的面團。

　　4.分割成6個等分的劑子

　　5.初步揉成圓球

　　6.繼續滾圓放入紙托中

　　7.溫水蒸籠中醒上30分鐘

　　8.大火蒸15分鐘即可

　　玉米的營養價值

　　1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居谷類食物之首。

　　2.礦物質約80%存在于胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿卜素，維生素d和k幾乎沒有。

　　3.脂溶性維生素中維生素e較多。

　　4.可降低人體膽固醇。

---

猜你喜歡：

1.小動物饅頭的做法圖解

2.香蕉饅頭要怎么做才好吃

3.好吃的玉米白面饅頭怎么做

4.好吃的玉米面饅頭怎么做

5.玉米白面饅頭怎么做才好吃

6.怎么做好吃玉米面白面饅頭

7.怎么做好吃的玉米白面饅頭

8.奶香玉米面饅頭的做法