蒜苗炒肉的不同做法

　　蒜苗是很常見的蔬菜，在生活中，餐桌上到處可見蒜苗。蒜苗的養生功效是很多的，不過對于大多數人來說，蒜苗只是一種菜類，其實吃蒜苗的好處有很多，而且蒜苗的營養價值也是非常的豐富的。下面是學習啦小編給你精心整理蒜苗炒肉的不同做法，僅供參考。

　　蒜苗炒肉的不同做法1

　　材料

　　小尖椒，蒜苔，肉，鹽，味精，雞精，醬油

　　做法

　　1、先用調料把肉拌一下，五分鐘入味時間。

　　2、等油熱了以后，將肉放入鍋內，炒到七成熟后把肉盛出來。

　　3、再倒油，油熱了以后放入辣椒，再放蒜苔，適量鹽、味精、雞精、醬油，再放入肉炒熟就好了。

　　蒜苗炒肉的不同做法2

　　材料

　　蔥，雞精，鹽，醋，豬肉，姜，蒜苔，油，大料，醬油

　　做法

　　1.鍋內倒油，放入大料，油熱后放肉，炒至變色后放蔥和姜炒一下.

　　2.之后順鍋邊倒入少許醋炒均.

　　3.倒入醬油攪勻后將蒜苔倒入.

　　4.放鹽和雞精調味，炒熟裝盤.

　　蒜苗炒肉的不同做法3

　　材料

　　蒜苔，肉，甜面醬，鹽，油，味極鮮(根據個人口味或多或少都可以)

　　做法

　　1、把蒜苔、肉切段。

　　2、先把肉下油鍋炒熟，盛出。

　　3、鍋內加油燒熱，加甜面醬，再放入蒜苔和肉炒勻。

　　4、加味極鮮，把蒜苔炒蔫了，加鹽即可出鍋。

　　蒜苗炒肉的不同做法4

　　材料

　　肉絲，料酒，生抽，胡椒粉，淀粉，蒜薹，蔥，辣椒

　　做法

　　1、肉絲用鹽、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一會兒。

　　2、蒜薹切段，蔥和辣椒切好備用。

　　3、鍋里熱油把肉絲炒變色盛出來，鍋里再倒一點油炒一下蔥。

　　4、把蒜苔和辣椒倒進去，加一點水把蒜苔炒軟。

　　5、把肉絲倒進去炒一會兒，最后放一點鹽調味即可。

　　蒜苗炒肉的不同做法5

　　材料

　　蘿卜1個，里幾肉適量，蒜苗3根，冬筍1個，黑木耳適量，鹽，糖少許，雞精，辣豆豉醬1湯匙，美極鮮醬油1湯匙

　　做法

　　1.黑木耳溫水泡發洗凈

　　2.里幾肉切片;冬筍蘿卜切片，蒜苗切段

　　3.將切片的里幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用

　　4.鍋中留底油燒熱后加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下

　　5.加入蘿卜片繼續翻炒片刻(可加入少許水)

　　6.等到蘿卜變軟變透明后加入蒜苗一起繼續炒

　　7.調入1湯匙美極鮮醬油或生抽，少許糖繼續炒勻

　　8.加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒

　　9.最后加入一湯匙辣豆豉醬、少許雞精翻炒均勻成熟即可