早餐吃得營養成績會更好

早餐吃得營養成績會更好

　　據美國《科技日報》3月17日報道，美國愛荷華大學商學院的經濟學家發現，學校提供的免費早餐有助于來自低收入家庭的學生取得更好的學業成績。對于參加“美國農業部學校早餐計劃”的低收入家庭孩子來說，他們的數學、科學和閱讀成績要高于未參加此計劃的學生。

　　美國聯邦政府為低收入家庭的兒童提供免費早餐始于1966年。如果某些學校有一定比例的低收入家庭的孩子，則要求當地學區提供具有補貼性質的早餐。研究者通過對這些學校學生的學業成績進行檢測后發現：享受免費早餐的學生，學業成績要明顯優于那些沒有免費早餐的學生。

　　研究者指出，營養的早餐使這些學生的身體獲得更多的營養物質，身體和大腦發育好，從而有助于他們在學校中取得更佳的學業成績，這是一項頗為有效的健康管理措施。