健康飲食：每天一柿干皮膚不燥緩解疲勞

　　到了冬季，無論是超市還是街頭的水果店都不難看到柿干的存在。柿干是柿子在秋季成熟后曬干，經過一個月后收獲的產物，更有利于長期保存，可以說是先祖生活智慧的結晶之一。其實，柿子曬成柿干不僅有利于保存，對于女性更有令人驚喜的美容效果，日本cafe googirl為大家介紹藏在柿子中的美容功效!

　　柿干里究竟含有什么美容成分?

　　柿干中含有新鮮柿子5倍的β-胡蘿卜素，從專業角度來解讀，β-胡蘿卜素具有強力抗氧化作用，可去除身體中的活性氧，同時，還可以根據身體的需求轉化為維生素A，可加強粘膜功能提高身體免疫力，有助在秋冬季節預防感冒。此外，β-胡蘿卜素還對人們在秋冬季節的普遍煩惱——皮膚干燥有良好的改善效果。每天吃一個柿干能夠溫暖內臟，調整腸胃功能，緩解疲勞恢復體力。

　　柿干雖好，也不可多吃

　　盡管柿干對于潤澤肌膚和美容、預防便秘等都有良好的功效，但由于柿干中含有豐富的單寧酸，過多攝入容易影響鐵的吸收，同時膳食纖維的過多攝入反而會加重便秘，因此，柿干雖好，也絕不可以多吃。另外，柿干中含有的糖分也不容小覷，過多食用柿干容易導致能量過剩，誘發肥胖，每天1個較為合適，不可多食。

　　柿干中的膳食纖維含量很給力!

　　柿干由于在曬的過程中逐漸損失水分，因此膳食纖維的含量比重也直線攀升，對于緩解、改善和預防便秘有重要作用，同時，膳食纖維還能吸收膽固醇，促進膽固醇排出。在年末年初的時節里，很多人幾乎頓頓在外面就餐，大魚大肉并不鮮見，但蔬菜水果的進食量卻直線降低，膳食纖維攝入量更是遠遠不能滿足人體需求，也因此便秘的發生更加頻繁和普遍。對于這一部分苦惱于膳食纖維不足的人來說，每天吃一個柿干作為下午的點心就能夠滿足對膳食纖維的需求，不妨從今天開始吃點柿干吧!