天麻烏雞的做法

　　天麻能使心肌收縮力增強而增加心血輸出量，具有促進心肌細胞能量代謝，改善心肌血液循環，增加抗損作用。美味的天麻烏雞應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹天麻烏雞的做法。

　　天麻烏雞的食材準備

　　天麻烏雞的具體做法步驟

　　1. 姜切片或十字刀，棗，干桂圓，枸杞，天麻片備用

　　2. 將烏雞洗凈，燒開水焯一遍水，煮兩三分鐘，沖洗下血泡放入砂鍋中，鍋中加水放入姜，大火燒開放天麻片，干桂圓，改小火燉40分鐘，最后放棗和枸杞燉20分鐘，關火前加適量鹽，即可

　　天麻的作用：

　　1、鎮痛作用：用天麻制出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。

　　2、鎮靜作用：有的醫療單位用合成天麻素(天麻甙)治療神經衰弱和神經衰弱綜合癥病人，有效率分別為89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。

　　3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。還有緩解平滑肌痙攣，緩解心絞痛、膽絞痛的作用。

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