烤箱做香蕉瑪芬蛋糕的步驟
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香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，故有“快樂食品”之稱。平時生活中你會做香蕉瑪芬蛋糕嗎?下面是學習啦小編給大家整理香蕉瑪芬蛋糕的烤箱做法。
制作香蕉瑪芬蛋糕的準備材料
香蕉瑪芬蛋糕制作過程的步驟
1.準備原材料，小碗里紅色的蔓越莓，不過忘記放了。
2.將雞蛋，色拉油，糖粉一起放入容器中。
3.用打蛋器打至發白。
4.加入準備好的牛奶拌勻。
5.將面粉和泡打粉混合倒入蛋液中。
6.拌勻。
7.將切碎的香蕉倒入蛋液中拌勻。
8.將蛋液盛入紙杯2/3處，撒上白芝麻。
9.烤箱180度預熱后， 放入烤盤170度烤25分鐘即可。
香蕉的挑選方法
香蕉不要挑兩頭有綠色的，那是處理過的，并且個兒不要太大，小些的香蕉才好，要圓潤的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色，略帶芝麻點的。
香蕉的營養分析
1、香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充饑、補充營養及能量;
2、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等癥;
3、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜;
4、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高;
5、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。