南瓜湯的家常做法和營養(yǎng)價值
南瓜是一種常見的食材，科學(xué)家做過實(shí)驗(yàn)，它具有很好的抗壓能力。平時生活中你會做南瓜湯嗎?接下來，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享南瓜湯的做法和營養(yǎng)價值。
枸杞南瓜湯
南瓜湯食材準(zhǔn)備
南瓜200克，枸杞適量，煉奶適量。
方法步驟
1、將南瓜去皮去籽，切成小塊洗凈;
2、南瓜放入效果中加水煮開，至軟爛后，用勺子搗成泥;
3、然后放入枸杞略煮片刻;
4、出鍋吃前加入適量煉奶即可。
紫菜蝦皮南瓜湯
南瓜湯食材準(zhǔn)備
老南瓜，紫菜，蝦皮，雞蛋，鹽適量。
方法步驟
1、將所有的紫菜，蝦皮浸泡片刻，洗凈待用;
2、老南瓜切丁后與蝦皮一起放入清水中，大火煮開至南瓜軟爛;
3、用小勺將南瓜攪拌至散碎后加入紫菜，再次煮開;
4、然后倒入蛋液，加入少許鹽調(diào)味即可出鍋。
黑魚南瓜湯的做法
南瓜湯食材準(zhǔn)備
黑魚頭，南瓜，紅棗，紹酒，胡椒粉，蔥姜，香菜，鹽。
方法步驟
1、將紅棗洗凈用清水浸泡，黑魚頭洗凈剁小段;
2、魚頭用鹽，胡椒粉，紹酒腌一會，南瓜切段，大蔥切段，香蔥，香菜切末，姜切片;
3、炒鍋放油燒熱，下入魚塊略煎，金黃后下入姜片和蔥段，倒入適量水;
4、大火燒開撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火燒15分鐘，然后倒入南瓜煮10分鐘;
5、再放入泡好的紅棗，水開后小火，煮10分鐘，最后加入鹽，胡椒粉調(diào)味撒香菜即可。
南瓜湯的營養(yǎng)價值
1、南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，能轉(zhuǎn)成維A，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲;
2、南瓜含有果膠，能夠清除人體中的雜質(zhì)，使身體更純凈，提高免疫力;
3、南瓜盅含有的鉻能夠促進(jìn)人體的胰島素分泌，對于糖尿病有一定的防治作用。
南瓜湯做法相關(guān)文章：
2.南瓜湯的簡單做法
南瓜湯的家常做法和營養(yǎng)價值
