土豆燉豆角的好吃做法有哪些

　　土豆地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛。奇數羽狀復葉。現在就由學習啦小編來跟大家分享一下土豆燉豆角的好吃做法有哪些?

　　土豆燉豆角的好吃做法一

　　土豆燉豆角的材料

　　四季豆，土豆，胡蘿卜，肉適量，鹽，雞精，醬油，蘑菇精，香油，糖適量，五香粉

　　土豆燉豆角的做法

　　1.土豆胡蘿卜削皮切塊，四季豆摘好，把過長的掰斷.

　　2.先把土豆和胡蘿卜煎黃~

　　3.然后放四季豆，一起過下油~可以把豆角的生味去掉.

　　4.把全部材料都用油煎過后添水，沒過四季豆.

　　5.依次放醬油，雞精，五香粉，糖，蘑菇精，鹽，然后把蓋子蓋好繼續燉，待湯汁已經快要被收干后點些香油，最后收汁出鍋~

　　土豆燉豆角的好吃做法二

　　土豆燉豆角的材料

　　油豆角，土豆，蔥，肉，蒜，姜，生抽，鹽，雞精，糖少許，陳醋，蠔油

　　土豆燉豆角的做法

　　1.材料準備~最近做的菜又開始喜歡加蔥姜蒜了..

　　2.先把土豆和油豆角過油~

　　3.放入蔥姜蒜和肉碎爆鍋~

　　4.放調料后翻炒~

　　5.添湯末過油豆角~

　　6.大火煮開后小火燉，收汁，就好了

　　土豆燉豆角的好吃做法三

　　土豆燉豆角的材料

　　豆角，土豆，剁椒，大蒜，醬油

　　土豆燉豆角的做法

　　1、豆角洗凈去筋，用手掰成小段;土豆洗凈削皮切塊;大蒜去皮切碎

　　2、油熱下豆角，炒至豆角稍變色，下土豆

　　3、倒醬油、加水，煮至豆角土豆熟透，顏色變深

　　4、加入剁椒，炒勻出鍋

　　5、裝盤后撒上蒜末

　　土豆燉豆角的小訣竅

　　1、豆角一定要熟透，所以寧可多煮一會，土豆也會更加綿軟好吃

　　2、已加入醬油和剁椒，所以不需再加鹽

　　3、如不喜歡辣的，去掉剁椒即可

　　4、吃扁豆要配上生蒜末，可以解毒殺菌

　　土豆燉豆角的好吃做法四

　　土豆燉豆角的材料

　　土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥姜蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒

　　土豆燉豆角的做法

　　1、土豆滾刀塊，豬肉切成麻將塊、豆角擇好

　　2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色后撈出過涼水

　　3、油燒熱，下豆角翻炒至翠綠色后撈出(因為豆角不好熟所以先炒一下)

　　3、倒入油，燒熱后加蔥姜蒜花椒辣椒炒香后加入肉塊，然后加入老抽和辣豆豉醬，翻炒一小會兒后加入土豆和豆角

　　4、加入水沒過菜，放入八角老抽冰糖，燉半小時左右

　　小竅門：因為在國外買不到料酒，所以放入啤酒去腥提味;冰糖可以提味上色~如果不嫌麻煩的話可以在肉炒好后撈出，先燉一會兒土豆豆角，然后再放入肉一起燉，這樣肉更嫩