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        九年級化學人類重要的營養物質教學反思

        時間: 鄭曉823 分享

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          九年級化學人類重要的營養物質教學反思(一)

          第二學期的組內公開課,師傅為了照顧我,讓我在新授課的時候上。可能是我之前通知的不到位,上課的時候,只有我師父一人前往,多少有點失望。

          《人類重要的營養物質》是人教版初中化學教材中,第十二單元課題一的內容。第十二單元的名字就叫做《化學與生活》,這是在新課標要求下,學生對于化學在實際生活中的運用做一個基本的了解,內容較多交雜,但是重點少、考點少。學生從寒假過來后,剛剛學習初中化學中最重要的酸堿鹽部分的知識,精神上比較緊張,這部分的類容恰好起到一個調節的作用,學生的精神得以放松,一來可以好好回味第十、十一單元,二來對于即將到來的中考復習,可以做好充分的準備。

          《人類重要的營養物質》課文很長,內容很多,要壓縮在一節課內很有壓力,這是不利的地方;也有有利的地方,學生在學習生物的時候,對于六大營養素還是比較熟悉的,再加上現在各種營養品廣告的普及,學生對于本課的內容應該很親切,其中一些應該很好上手。根據對課本、《評價手冊》的研究,以及對《南京市初中化學教學建議》的參考,我確定了本課的教學目標和重難點,并制作了相應的學案和課件。

          我首先在4班試上了一遍,結果發現時間不夠,下來我反思了一下,主要是在蛋白質在生理活動中的作用這一塊說的太細致了,這些并不是教學中的重點內容,沒必要剖析的這么清楚,而且我明顯意識到缺乏練習,空講概念沒有意義。對此,我對課件和教案做了大改動。

          改動后的課程安排如下:首先通過【課前導學】中四個簡單的生活問題,引入本課的內容。在課堂教學階段,充分發揮小班化小組合作的優勢,讓學生以自學課本和小組討論的形式,分4個階段(蛋白質、糖類、油脂、維生素),完成學案上【知識梳理】部分的內容。在階段之間,穿插與生活實際聯系緊密的習題,及時的鞏固知識。最后小結階段,用“中國營養膳食寶塔”和“孫家中學一日食譜”結束,和學生生活實際聯系緊密。

          授課的過程比較順利,學生對這部分內容比較感興趣,自作學生和師生互動都比較好。學生能夠從課本中找到生活中實用的知識,內心還是很高興的。

          可下的作業情況讓我不大滿意,反映出了本節課中,在重難點方面強調的不夠。最典型的例子,學生對于六大營養素這一重要的考點不是分清楚,也許是受電視影響,都以為“鈣鐵鋅硒”這些元素也是營養素,元素和營養素都有“素”字,區分起來很是不方便。

          我對自己本課的準備和表現基本滿意,但其中暴露出的不足之處,是我接下來的工作中需要盡力解決的。

          九年級化學人類重要的營養物質教學反思(二)

          作為新課程改革中的一個重要的組成部分的初中化學新教材也在秋風中悄然而至。新的化學課程標準倡導以科學探究為課改的突破口,激發學生的主動性和創新意識,促使學生自主學習。由此,新課程標準還提出對學生的評價方式也應進行改革,強調要加強化學與社會實際和學生生活實際的聯系,注重考查創新意識,引導培養學生的創新意識和能力。

          本教學設計以建構主義的教學理論和元認知理論、自我發展教育理論、基于信息環境下的互動活動理論等相關理論為依據,運用學生自主探究學習模式拓寬學生的思維空間,更有效地提高學生解決化學開放性題目的能力,促進學生的自我發展。

          《化學與生活》是以人教版新教材初三化學第十二單元的內容為依托,由本人設計的一節學生自主探究學習的教學課。新教材倡導以科學探究為課程改革的突破口,激發學生的主動性和創新意識,促使學生主動學習,使獲得化學知識和技能的過程同時也成為理解化學、進行科學探究、聯系社會生活實際和形成科學價值觀的過程。基于的學生自主探究學習模式是一個以學生為主體的積極的信息加工、解釋和綜合的過程,有助于學生拓寬思維空間,便于創造性的發揮,能更有效地提高學生解決化學與生活的開放性題目的能力,促進學生的自我發展。

          本課的教學設計當中,特別注重創設情境,讓學生盡快融入對化學與生活之間聯系的思考。同時,在課件的設計方面也要注意不采用太多與主題無關的花哨設計,在生動友好、圖文并茂的前提下盡量使網頁課件主題突出、內容簡潔。

          九年級化學人類重要的營養物質教學反思(三)

          本課題的學習是讓學生了解六大營養素,知道六大營養素與人體健康的關系;初步學會合理安排飲食的能力。能過表達營養素對生命健康的意義,學會合理安排飲食的方法。進一步認識化學與生活的密切關系,增強學習化學的興趣;促使學生熱愛生命,告別不良生活習慣。本著這個目標本人精心設計教學課件,先讓學生了解我國居民的營養狀況及常得得疾病,認識學習營養知識的重要性引入課題,教學環節按照小營養師資格培訓、資格考試和生活實踐三個環節,將知識的學習轉化為能力和意識,培養學生良好的生活飲食的習慣,拒絕和告別吸煙等不良生活習慣,學生對此課題很感興趣,積極性高。教學效果好,不足之處,時間把握不好,課件展示的幾個環節有些倉促。


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