高中生物選修1第三單元練習試卷
對于高中生物的學習，我們應該多做試題卷，從而鍛煉我們的做題能力，這樣子才能夠使我們的學習成績有所提升!下面是學習啦小編整理的滬科版高中生物選修1第三單元練習試卷以供大家學習參考。
滬科版高中生物選修1第三單元練習試卷
選擇題
(2014•江蘇)下列關于加酶洗衣粉的敘述，正確的是( )
A.高溫易使酶失活，因此冷水洗滌去污效果應該比溫水好
B.洗衣粉中表面活性劑對堿性蛋白酶活性有一定的促進作用
C.在pH低于7.0的自來水中，堿性蛋白酶依然能起作用
D.洗衣粉中酶主要是通過快速分解溶在水里的污漬發揮作用
某工廠生產的一種生物活性洗衣粉的包裝上有如下說明：
下列敘述不正確的是( )
①這種洗衣粉較容易清除衣物上的奶漬、蛋清污漬等
②溫水條件下蛋白酶的活性最強
③該洗衣粉可以洗滌各種污漬
④該堿性蛋白酶能夠將蛋白質水解成氨基酸或小分子的肽
⑤羊毛、絲質類衣物可以用該洗衣粉洗滌.
A.①②B.①⑤C.②③D.③⑤
下列關于生物技術實踐的敘述，不正確的是( )
A.加酶洗衣粉中添加的酶包括纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等
B.與斐林試劑相比，用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖，特異性更強、靈敏度更高
C.利用PCR技術擴增目的基因時，引物Ⅰ和引物Ⅱ的堿基序列應互補
D.腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長
(2007•茂名一模)某種生物活性洗衣粉包裝袋上印有以下資料：
成分：蛋白酶0.2%，清潔劑15%
用法：洗滌前將衣服浸于有洗衣粉的水中數小時
使用溫水效果最佳，切勿用60℃以上的水
對資料表明的信息理解正確的是( )
A.這種洗衣粉較易清除衣服上的所有污漬
B.在60℃以上的水中，蛋白酶易失去活性
C.該洗衣粉可洗滌各種污漬的衣料
D.該蛋白酶能夠水解各種蛋白質
(2008•江蘇二模)下列是“探究某種加酶洗衣粉使用的最適溫度”的實驗設計，最合理的是( )
A.加酶洗衣粉在 30℃的水中洗滌效果沒有 45℃的好，說明 45℃為最適溫度
B.在不同溫度的水中，加入相同的污物及不等量洗衣粉，看哪種效果好
C.取一系列不同溫度、其他條件相同的水，加入等量相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一個溫度下洗衣粉的洗滌效果最好
D.將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入 37℃的水中洗滌同樣的污物，發現加酶洗衣粉效果好，說明加酶洗衣粉的最適溫度為37℃
(2009•南通二模)“探究不同溫度條件下加酶洗衣粉的洗滌效果”實驗中，變量控制方法正確的是( )
A.若采用手洗法進行去污操作，必須盡可能保證各組洗滌用力程度、時間等基本相同
B.水的用量和布料的大小是成正比的，實驗用的布料越大、水量越多實驗效果越好
C.水溫屬于本研究的變量，實驗過程中必須保證各組實驗溫度相同且恒定
D.實驗材料的污染程度屬于本研究的無關變量，實驗過程中不必考慮
(2010•江蘇模擬)下列關于生物技術實踐的敘述中，不正確的是( )
A.加酶洗衣粉中添加的酶可能有纖維素酶、脂肪酶、淀粉酶和堿性蛋白酶等
B.利用PCR技術擴增目的基因時，引物Ⅰ和引物Ⅱ的堿基序列一定互補配對
C.與斐林試劑檢測相比，用尿糖試紙檢測尿液中的葡萄糖，特異性更強、靈敏度更高
D.腐乳制作過程中，添加料酒、香辛料和鹽，均可以抑制雜菌的生長
(2010•宿遷模擬)下列驗證某種加酶洗衣粉，需要的最適溫度實驗正確的是( )
A.取一系列不同溫度、其他條件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪一個溫度中酶的效果最好
B.在不同溫度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪種效果好
C.將加酶洗衣粉加入30℃水中發現不如加到45℃的水中洗滌效果好，說明45℃為最適溫度
D.將加酶洗衣粉與普通洗衣粉分別加入37℃的水中洗滌同樣的污物，發現加酶洗衣粉效果好，說明加酶洗衣粉的最適溫度為37℃
(2011•南京二模)某同學進行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果比較”課題研究.下列敘述錯誤的是( )
A.設計對照實驗，分別使用蛋白酶洗衣粉和復合酶洗衣粉
B.洗衣粉用量、污漬種類和冼滌溫度等無關變量全部相同且適宜
C.根據相同時間內污漬去除程度的差異得出實驗結論
D.根據污漬完全洗凈所需時間的差異得出實驗結論
(2011•淮安模擬)下列關于生物技術實踐的敘述中，正確的是( )
A.加酶洗衣粉就是添加了固定化酶的洗衣粉
B.利用透析法純化血紅蛋白時，應以蒸餾水作為透析液
C.果酒制成后，可將裝置轉移至溫度較高的環境中并持續通氧制果醋
D.腐乳發酵過程中毛霉和根霉為互利共生關系
(2012•南京二模)某品牌加酶洗衣粉的產品使用說明中，明確提出“水溫以30～50C為宜，切忌用70C以上的熱水”.一同學為探究“溫度對加酶洗衣粉洗滌效果的影響”提出如下實驗思路，不合理的是( )
A.實驗自變量為水的溫度，設置溫度為0℃、20℃、40℃、60℃、80℃、lOO℃
B.實驗因變量是污布的清潔程度，洗滌結束后應先用清水漂洗污布再晾干、比較
C.實驗無關變量有水量、衣物的質料與大小、洗衣粉的用量、浸泡與洗滌時間等
D.實驗預期結果是某溫度下洗滌后污布最干凈，高于或低于這一溫度污漬殘留多
(2012•天河區三模)下列有關酶的敘述，錯誤的是( )
A.多數酶的合成過程需要消耗ATP
B.酶的合成過程都要經過轉錄
C.加酶洗衣粉的酶都是固定化酶
D.DNA連接酶發揮作用時無需識別特定的脫氧核苷酸序列
(2012•江蘇)下列關于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果冶的敘述，合理的是( )
A.先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調節到最適溫度
B.實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內污漬的殘留程度
C.相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉
D.衣物質地和洗衣粉用量不會影響實驗結果
(2013•廣州模擬)下列關于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述，合理的是( )
A.先用熱水溶解洗衣粉，再將水溫調節到最適溫度
B.實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內污漬的殘留程度
C.相同pH 時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉
D.衣物質地和洗衣粉用量會影響實驗結果
(2013•南通模擬)科研人員通過實驗比較了甲、乙、丙三種不同品種加酶洗衣粉在不同溫度下去污力(%)的差異，結果如表.下列說法正確的是( )
A.實驗時，需控制好洗衣粉品種、酶濃度以及洗滌方式等無關變量
B.實驗中，通過不同品種洗衣粉洗滌不同污漬比較去污力的差異
C.溫度對不同品種洗衣粉去污力的影響相似，適宜溫度為40﹣50℃
D.不同品種洗衣粉去污力的差異是由于其中添加的固定化酶種類不同
(2013•上海模擬)隨著生物技術的發展，酶在社會生產、生活中的應用越來越廣泛.下列說法錯誤的是( )
A.利用酶生產某些化工產品，能顯著降低能耗、減少污染、節約成本
B.“加酶洗衣粉”的洗滌效果與水溫、酸堿度有關，與污物或衣物的性質無關
C.用于治療消化不良癥的腸溶多酶片含有多種消化酶，但嚼服后會失去療效
D.要較長時間保持酶活性，各種酶制劑都應保存在低溫的條件下
(2014•南通二模)科研人員研究了不同洗滌濃度(單位體積的水中加入洗衣粉的量)的兩種加酶洗衣粉的去污力(%)，結果如下表.下列說法錯誤的是( )
A.實驗時，需控制好溫度、洗滌時間和洗滌方式等無關變量
B.若洗滌的是相同污布，則兩種加酶洗衣粉的洗滌效果相似
C.實際洗滌時，除考慮適宜的洗滌濃度外，還需考慮衣服質地等
D.所有加酶洗衣粉最適洗滌濃度都為0.4%，濃度過大是不必要的
某興趣小組準備開展“不同種類的加酶洗衣粉對同一污物的洗滌效果”的探究活動.對下列說法，你認為不正確的是( )
A.自變量是不同種類的加酶洗衣粉B.因變量是加酶洗衣粉的洗滌效果
C.水質、水量、適宜pH等屬于無關變量D.該實驗的原理是酶的高效性
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