兒童土豆怎么做好吃

　　土豆含微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)豐富的糧食。那土豆怎么做寶寶愛吃呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些兒童土豆好吃做法，希望大家有用哦。

　　兒童土豆好吃做法：粉蒸土豆

　　材料：土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生姜適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。

　　做法：

　　1、將土豆去皮，切成塊狀，然后用水洗去淀粉，防止變色。

　　2、香蔥洗凈切成蔥花，豆瓣醬剁細(xì)，生姜和大蒜切成沫。

　　3、把土豆瀝去水，加入豆瓣、生姜、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻，碼味20分鐘。

　　4、加入蒸肉米粉。

　　5、充分拌均勻，使每塊土豆都沾上米粉。

　　6、蒸籠底下鋪好菜葉，把沾了米粉的土豆進(jìn)去，置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘。

　　兒童土豆好吃做法：番茄土豆球

　　材料：土豆1個(gè)、油適量、鹽1.5g、糖10g、白醋8g、水淀粉少許、干淀粉適量、番茄沙司10g。

　　做法：

　　1、土豆去皮切成小塊，蒸煮熟壓成泥。

　　2、加入10克干淀粉抓勻。

　　3、取一塊塊揉成小球。

　　4、起鍋熱油七成熱時(shí)，把揉好的球下入油里炸定型浮起。

　　5、把糖，醋，番茄沙司，鹽，水淀粉放在一起調(diào)成汁。

　　6、起鍋倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。

　　7、倒入土豆球掛勻。

　　8、裝盤即可食用。

　　兒童土豆好吃做法：酸辣土豆絲

　　材料：土豆400g、青椒1個(gè)、油適量、鹽適量、蔥姜適量、蒜瓣2個(gè)、紅辣椒少量、醬油15ml、香醋10ml、糖2g、香油適量。

　　做法：

　　1、土豆去皮先切下一小塊，然后切面朝下放置菜板上，這樣可以固定土豆更好切片。

　　2、然后切片。

　　3、在切絲。

　　4、土豆用清水浸泡，可在水中加點(diǎn)白醋。

　　5、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜瓣和辣椒。

　　6、倒入土豆絲翻炒片刻。

　　7、加入醬油繼續(xù)翻炒。

　　8、淋入一些涼水繼續(xù)翻炒。

　　9、加入鹽。

　　10、加入白糖。

　　11、在加入青椒繼續(xù)翻炒。

　　12、淋入香醋翻炒均勻。

　　13、最后淋入香油。

　　14、翻炒均勻關(guān)火。

　　兒童土豆好吃做法：香焗培根土豆泥

　　材料：土豆3個(gè)、培根3片、馬蘇里拉奶酪100g、油適量、鹽適量、黃油適量。

　　做法：

　　1、土豆洗凈后分別在每個(gè)的表面劃十字刀，放入沸水中煮30分鐘后撕去表皮，碾壓成土豆泥晾涼備用。

　　2、平底鍋內(nèi)放少許黃油，將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。

　　3、將培根碎倒入土豆泥中，攪拌均勻。

　　4、用手沾少許冷水，將其揉成一個(gè)個(gè)小圓球。

　　5、將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中，中間稍微留些距離.將馬蘇里拉切條，每個(gè)土豆球上放幾根奶酪條。

　　6、烤箱預(yù)熱200度，中層上下火烤10分鐘至奶酪表面變金黃即可。

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