3歲寶寶食譜簡單做法
三歲寶寶應該吃什么好，那些食物能補充營養效果好?三歲寶寶的飲食安排應該怎么做呢，寶寶吃什么好?小編整理了3歲寶寶食譜簡單做法，希望可以幫助大家!
3歲寶寶食譜及做法
蘿卜番茄湯
食譜原料
胡蘿卜，西紅柿，雞蛋，姜絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖。
制作方法
1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2.熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
果仁粥
原料
所需要的原料有大米，花生以及核桃仁。
做法
大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發生嗆咳。
果仁粥
原料
所需要的原料有大米，花生以及核桃仁。
做法
大米、花生洗凈剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。
注意
花生、核桃仁盡量剁碎并煮軟，以免寶寶發生嗆咳。
海鮮雞蛋羹
原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋。
做法
1.首先將蝦米切碎，用黃酒侵泡十分鐘。
2.花蛤洗凈，用開水燙使其打開。
3.雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。
蘿卜番茄湯
食譜原料：胡蘿卜，西紅柿，雞蛋，姜絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖。
制作方法
1.胡蘿卜、西紅柿去皮切厚片。
2.熱鍋下油，倒入姜絲煸炒幾下后放入胡蘿卜翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿卜熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。
健康提示
此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿卜素及礦物質是缺鋅補益的佳品;對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。
牡蠣湯
原料：鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、姜，調料適量。
做法
1、蠣肉60克洗凈，切小片。
2、清洗放入大碗中，加清湯、牡蠣肉片、蔥花、細姜絲，放入蒸鍋蒸30分鐘出加入精鹽、胡椒粉、紹酒調勻。
3、最好能放入清水中2個小時以上，以便其吐出殘留泥沙。
牡蠣是所有食物中含鋅量最高的，此道菜含鋅約20.5毫克，牡蠣湯鮮滑、甜美，兒童最愛喝的湯，此道菜對皮膚干燥、皮疹、傷口愈合不良等兒童缺鋅癥狀有很好的治療作用。
三歲寶寶的飲食安排
1、粗糧正式進入寶寶的餐譜，主食100—200克，豆制品15—25克，肉、蛋50—75克，蔬菜100—150克，牛奶250—500克，水果適量。在三餐的基礎上，可在下午給寶寶加一餐的點心。
2、飲食搭配蔬菜若與動物性食品配菜，營養會更為全面。營養搭配合理風味獨特、色彩鮮艷，容易調動寶寶的食欲。蔬菜與鮮豆類或豆制品合烹，口味鮮美，色彩美觀，能夠吸引寶寶的注意，提高寶寶的食欲。
3、營養元素脂肪攝入不能多但也不能太少，脂肪提供熱量，調節體溫，保護神經及器官，促進維生素吸收，每日供給30—40克。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
3歲寶寶一日飲食安排
早餐：牛奶200毫升，菜肉卷1個(重10-20克)，煮雞蛋1個
午餐：肉末、肝末，青菜燴米飯1碗(米50克)，小白菜蝦皮豆腐湯
午點：餅干3-4塊，水果1個
晚餐：肉菜小包子2個(面粉50克)粥1碗(大米10-20克)
晚點：牛奶200毫升，小點心2 塊(面粉10-20克)
注：每日約用糧150-200克，肉60克，菜200克，奶400毫升，油、糖適量。
適合寶寶吃的食物
1.藍莓
藍莓富含抗氧化劑和類黃酮，這對寶寶的眼睛、大腦和泌尿系統都有好處。可以直接做成藍莓果泥給寶寶吃，還可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆類富含精益蛋白質和纖維素，擔憂不同于大豆類，需要搗碎，直接煮成糊狀就能直接給寶寶吃，是很好的輔食選擇。
3.深色綠葉蔬菜
建議媽媽盡早給寶寶吃深色綠色蔬菜，其中羽衣甘藍是很好的選擇，它是鐵和葉酸的豐富來源，其它適合寶寶吃的深色蔬菜還包括甜菜、菠菜等。
4.西蘭花
西蘭花屬于十字花科蔬菜，富含纖維、葉酸、鈣等，甚至可能還有助于預防癌癥。讓寶寶常識西蘭花，他會終身受益的。
5.牛油果
牛油果又叫鱷梨，很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選，它含有大量對身體有益的健康脂肪，能夠促進寶寶大腦發育。
6.肉
記得多給寶寶吃紅肉，因為紅肉富含鐵和鋅，把肉燉致爛軟，將肉湯和肉泥都給寶寶吃，才能營養全吸收。
7.西梅干
“梅干”聽起來好像并不適合給寶寶吃，但這種水果富含纖維素，對緩解寶寶便秘有很好的效果。在寶寶的輔食中，加入煮熟搗碎的西梅干，還能促進腸胃蠕動，有助消化。
8.柑橘
柑橘含有大量的維生素C和抗氧化劑，直接切成小塊可以當做寶寶的手指食品，還能訓練寶寶的抓握能力。
9.酸奶
酸奶可以提高人的免疫力，還有助于大腦和心臟的健康，斷奶還是鈣和維生素的良好來源，也有助于發展健康的骨骼和牙齒。可以給寶寶直接食用酸奶，也可以將酸奶喝果泥混合，但需要注意的是，不要直接給寶寶使用剛從冰箱拿出的冰酸奶。
10.南瓜
南瓜是一種很好的維生素來源，是一種天然的甜味劑，而且南瓜煮熟后很容易做成泥狀，很適合給寶寶做輔食。可以撒上干酪做成烤南瓜，也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥，還可做南瓜餅、南瓜粥。
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