補氣血的食物以及食療方法

　　氣血不足是生活中許多女性常用的癥狀，其實女性朋友可以通過飲食調理氣血不足，而且在生活中也會有很多的食物可以補氣血的哦。今天小編給大家整理了補氣血的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　補氣血的食物

　　1、紅棗:紅棗是補氣血最好的食物之一。紅棗含有較高的維生素,具有滋陰補陽,補血之功效。男女老少都喜歡食用紅棗,有“天然維生素丸”的美譽。女性朋友可以干吃紅棗,也可以在熬湯的時候添加幾粒紅棗,味道甚佳。

　　2、枸杞:枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞可以用熱水泡著喝,也可以在煲湯的時候加幾粒枸杞,枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命,為女性朋友補氣血。

　　3、豬肝:豬肝味甘,性溫,豬肝中含有豐富的鐵,它是造血原料,入肝經,有補血健脾、養肝明目的功效,對于貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果,很適合女性朋友補氣血。

　　4、桂圓:桂圓是溫補食物,能夠豐胸、益心脾、補血氣、安眠等,女性朋友可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益,補氣血。

　　氣血不足調食療方法

　　紅棗桂圓黑米粥

　　材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。

　　做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。

　　功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養作用。

　　南瓜小米粥

　　材料：南瓜300克，小米100克。

　　做法：南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。

　　功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

　　山藥紅棗糯米粥

　　材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

　　做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

　　功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中，常服可健脾養胃。

　　玫瑰紅棗粥

　　材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。

　　功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

　　當歸紅棗粥

　　材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

　　紅棗糯米粥

　　材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

　　做法：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。

　　功效：滋陰補血，適合冬季氣血不足的人食用。

　　氣血不足如何調理

　　1、氣血不足的表現：1.臉色蒼白、皮膚暗淡。2.頭暈眼花、疲憊。3.皮膚干燥、易脫發、指甲易裂。4.心悸胸悶。5.手腳發麻發涼。6.食欲減退、惡心嘔吐、腹脹腹瀉。7.女生月經過少。

　　這樣做：大棗一日3顆補血;山楂泡茶通氣;熟地黑豆各一把煮水加冰糖飲補血;黃芪熬粥湯補氣;蓮藕活血。

　　2、脾之色為黃，面色黃說明脾胃出了問題——本草說：”棗為脾之果脾病宜食之。”為了利于吸收，我們可以把它做成膏。

　　做法：大棗(500g)，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加紅糖拌勻，儲存在冰箱中。早晚兩次沖服，每次15g。不要涼吃。堅持下去，脾就會重新運化氣血，面色也會有很好的改觀。

　　3、調補氣血玉靈膏：取龍眼肉250g，西洋參15g，白糖適量。將龍眼肉搗爛如泥，西洋參研末，二物連同白糖一并拌勻，放密封的瓷器內，置鍋中，用文火蒸2小時即成。

　　每次取1匙，開水化開吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名醫王孟英的《隨息居飲食譜》，調養氣血效果甚佳，益心脾，補氣血，安神益智。

　　4、壓力大，脾氣大，很容易成黃臉婆，氣色差，臉部肌肉僵硬。很簡單的方法是：趕緊揉耳垂;常常揉耳垂!把耳垂揉到發紅發熱，可能立刻就會有頭面部氣血變暢通的好感覺。耳垂對應的正是人體的頭面區域，提神醒腦，防衰老。

　　5、每天揉腹一百遍，通和氣血裨神元——腹為人體“五臟六腑之官城，陰陽源”。揉腹，即來回搓擦介于胸和骨盆之間，包括腹壁，腹腔及其內臟。

　　先用右手大魚際在胃脘部按順時針方向揉摸130次，下移至肚臍周圍揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重復一遍。

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