哺乳期補血吃的食物與食療法

　　對于產婦來說，女性一定要保持營養的全面，這樣才能夠讓產婦和寶寶都得到營養的滿足，但是很多人媽媽不知道有哪些食物補血的效果好。今天小編給大家整理了哺乳期補血吃的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　哺乳期補血的食物

　　1、足夠的礦物質

　　瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進寶寶骨骼的生長發育;海帶、紫菜等海產品可以提供碘。

　　2、優質的蛋白質

　　蛋白質是寶寶生長發育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優質的蛋白質。

　　3、必須的維生素

　　深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A;適當地曬太陽可補充維生素D;瘦肉，蛋，肝，粗糧，蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。

　　4、充足的碳水化合物

　　媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。

　　5、適量的脂肪

　　脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與寶寶的大腦發育。

　　哺乳期補血食療方法

　　紅豆紅棗湯

　　準備食材：紅豆、紅棗、枸杞、姜

　　步驟1：紅豆洗凈，浸泡一段時間，再重新洗凈

　　步驟2：紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再沖洗干凈。

　　步驟3：姜切片，將所有材料放入燉鍋。

　　步驟4：煮成湯，即可飲用。

　　步驟5：盛上一碗即可。

　　功效：紅豆大補湯能夠有效補血健胃，而且可促進乳汁的分泌，給產后媽媽全面的營養。

　　桂圓蓮藕湯

　　準備食材：藕500克、桂圓20克、棗(干)20克。

　　步驟1：紅棗洗凈，用水浸泡。

　　步驟2：干桂圓洗凈，用水泡發。

　　步驟3：蓮藕洗凈切片。

　　步驟4：先讓桂圓和紅棗煮沸后小火煮半小時，再放入藕。

　　步驟5：再煮5鐘即可。

　　功效：桂圓有補身安眠的作用，產婦適量食用桂圓補氣湯，可以輕松有個高質量的睡眠。

　　玫瑰紅棗補血粥

　　準備食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。

　　步驟1：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。

　　步驟2：將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

　　步驟3：等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用。

　　步驟4：粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻就好啦。

　　功效：黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。產婦食用這道粥品具有健脾益胃、補氣養血等功效。

　　產婦補氣血的食物

　　(1)、南瓜

　　南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等。 其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。南瓜所含有的全都是補血的優良營養素。

　　(2)、葡萄

　　葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和果度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多食用，不但對寶寶營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行的。

　　(3)、甘蔗

　　冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗含有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高。每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

　　(4)、紅棗

　　紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血，是人們最常見的補血食材。

　　(5)、胡蘿卜

　　胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補血湯飲。

　　(6)、龍眼肉

　　這種補血的食物在民間可謂是非常的有名，一般家庭要補血它絕對是首選，它含有非常豐富的鐵質。除此之外，它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等，對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥等都有很好的治療作用。

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