女人氣血兩旺的食譜有哪些
很多女性朋友有氣血不足的情況，最佳方式是選擇食補，安全又健康，下面小編為你整理答案。
女人氣血兩旺的食譜
痛經、調經系列
一、當歸雞蛋紅糖水
一星期喝1—2次，對面色發黃，月經不調，月經稀少特別有用。
食材：當歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1)我們先要把所以需要準備好的食材都提前準備好。
2)當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈。切成薄片。
3)把切好的當歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉中小火煮15分鐘。
4)雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
5)我們將剝好的雞蛋放在當歸水里面，再將水開大，煮到沸騰的時候再用小時繼續煮15分鐘，最后再把紅糖放進去，煮到完全融化就好了。
6)晾至溫熱，即可開吃。
二、紅棗當歸蛋
姨媽上門中不要喝，要是再加點黑豆的話，效果更好，經常痛到打滾的妹子試試吧!
食材：當歸10g、紅棗80g、黃芪10g、雞蛋3個、紅糖適量。
做法
1)準備好材料。
2)鍋里加適量的水，放入雞蛋煮熟，加少許鹽，可以防雞蛋開裂。
3)煮好的蛋去殼，用牙簽在雞蛋表面刺一些小孔，和當歸一起煮，味道更容易滲到雞蛋內。
4)將當歸和黃芪放入鍋中，加3大碗水煮沸，轉小火，加入紅棗。
5)放入雞蛋，大火煮沸后，小火燉，煮湯至一碗即可，約40分鐘加入紅糖，煮三四分鐘即可。
補血系列
一、當歸羊肉湯
食材：羊肉500g、當歸20g、紅棗20g、桂圓肉10g、枸杞10g、姜適量。
做法
1)把所有材料準備好。
2)羊排洗干凈，切成塊。放入煮開的水中焯一下，撇去浮沫。取出備用。
3)姜去皮，紅棗去核，當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗干凈。
4)把所有處理好的材料放進湯鍋中，注入適量清水，大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。
二、阿膠烏雞補血湯
食材：烏雞150g、鹽適量、阿膠15g、瘦肉100g、紅棗5g、桂圓5g、姜3片。
做法
1)將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核，桂圓洗凈。
2)鍋內燒開水，放入雞肉、瘦肉焯去血漬。再撈出洗凈。
3)將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內。加入適量的清水，隔水慢火燉2小時。
4)燉好后加入適量的鹽調味即可食用。
保護胸部，遠離乳腺增生系列
一、腌檸檬
食材：檸檬150g、白砂糖50g。
做法
1)準備好檸檬、白糖和密封小罐。
2)將檸檬表皮清洗干凈，切成薄片。
3)罐里撒一層白糖。放一片檸檬，并在其上撒一層白糖。就這樣一片檸檬，一層白糖，最后將剩余的白糖全部撒進罐里。
4)取一張紙寫上日期。貼在罐上，大約4-5天就可以享用了。幾天后，取出一片。最簡單的吃法沖水喝。
二、西梅銀耳羹
食材：銀耳2朵、西梅5個、蓮子20顆、冰糖適量。
做法
1)蓮子和銀耳泡發。
2)銀耳和蓮子放入燉鍋，燉到銀耳粘稠。
食物
枸杞
枸杞可以跟紅棗一起泡水喝，也可以在煲湯的時候加入些許的枸杞也能起到補血的作用。
黑豆
曾經我也問過我身邊的人，到底什么才是可以補血的食物，她告訴我說，其實很簡單，只要是黑色的跟紅色的都具備有補血的功能!比如黑色的有黑豆，紅色的有紅棗枸杞之類的!那么黑豆我們該怎么做呢，黑豆最簡單的方法就是煲粥，煲粥也是最簡單的活，只要將豆洗干凈了，放到鍋里就可以煲了，這對于懶人一族來說，也不是難事!
黑芝麻
我們常說頭發白的人多吃黑芝麻可以讓頭發變黑，其實這個功能到底有沒有，只有試過的人知道。不過黑芝麻也是可以補血的，黑芝麻可以煲粥吃，也可以將黑芝麻磨成粉，放入開水中泡著來吃，一般超市里面都有黑芝麻粉賣的!
紅棗
紅棗是傳統的補氣血的良好食材，一旦身體出現氣血不足的征兆，就可以通過每天吃紅棗來滋補。其實我們在生活中都經常會聽到身邊的人說吃紅棗可以補血養顏，其實紅棗補血的方法有很多種，在工作的時候我們可以泡紅棗水來喝，泡紅棗水的話要記住紅棗核要去掉，不去掉的話容易上火!紅棗還可以煮粥吃，在煮粥的時候放入幾顆紅棗，美味又補血養顏。還可以在煲湯的時候加入幾顆紅棗，這些都是很容易就可以做到的，并不難!
蓮藕
蓮藕其實也是可以補血的，蓮藕可以生吃也可以用來炒菜，或者煲湯!如果補血的話我建議是煲湯吃比較好，我們都知道湯是最有營養成分的!
桂圓
桂圓是補氣血，尤其是補充人體精氣和陽氣的上上品，如果平時體寒，月經推遲，月經淤塞疼痛的，都可以在月經前幾天喝一喝桂圓紅棗湯來改善。
銀耳
銀耳具有美白的功效，也能補充皮膚缺乏的膠原蛋白質，是很好的美容食材，也有提振精神，補充氣血之用。
烏雞
烏雞我認為是最補的食物了，也很容易做菜，只要將烏雞洗干凈，放入鍋中，再加些許的紅棗跟枸杞，就能起到補血養顏的作用，而且也很美味!
藥材
1、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌癥、生津止渴、改善循環、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
2、人參
人參是補氣血的中藥。人參含氨基酸、多種維生素、糖類、人參皂甙、人參酸、膽堿等,具有大補元氣、生津止渴、調營養胃的作用。由于人參大補元氣,可常用于呼吸微弱、四肢厥冷,脈微弱,血壓低的休克等癥。此外,由于人參有補益強壯作用,可抗衰老,適用于久病體虛,心悸怔仲,自汗肢冷,氣短,虛脫,心衰,神經衰弱等癥。
3、當歸
中醫認為,當歸味甘而厚,甘入脾,厚養血,具有補血的功效。《本草正》記載:“當歸,其味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,補血中之圣藥也。”由此可見,當歸的補血效果可見一斑。
4、黃芪
性微溫,味甘,功能補氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。
5、阿膠
用驢皮煉成,可使血紅蛋白量、紅白細胞明顯升高;動物實驗,認為補血作用優于鐵劑。用生血片(胎盤粉、皂礬、海螵蛸、肉桂、阿膠組成)治療貧血及再生障礙性貧血,每次2片,日3次,治療100例,總有效率達86%。或用阿膠與當歸、熟地、黨參、圓肉、枸杞子每日煎服,作者在實踐中,認為治療肝腎陰虛型貧血和女人補血補氣有療效。
6、烏雞
烏雞可謂是女人補血補氣最佳食物,不僅能補虛強身,治一切虛衰疾病,又能治消渴及噤口痢,以及胸脅腕腹絞痛,益產婦,也能治產后虛弱、崩中帶下。
7、三七
清代名醫趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說:“人參補氣第一,三七補血第一,味同而功亦等”,稱三七為“中藥之最珍貴者”。現代研究發現,三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處,其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管,降低血管阻力,增加心輸出量,減慢心率,降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性,在心血管病防治方面比人參有明顯的優勢。
8、山藥
從營養上講,山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥益氣、健脾、養胃,在補血食物、藥物中配合用之,可使補血的效果增強。
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