補氣血的煲湯食譜_補氣血湯的做法
氣虛無論對于男性還是女性來說，都是比較嚴重的一個病癥，那么補氣血湯的做法都有哪些呢？下面是由學習啦小編分享的補氣血湯的做法，希望對你有用。
補氣血湯的做法
第一：淮山枸杞子排骨湯
材料：排骨、枸杞、淮山、雞腳、紅棗、桂圓肉、食鹽
做法：首先我們需要將排骨以及雞腳洗干凈，然后排骨切塊后放入開水中焯一下，然后放到清水中沖洗瀝干水分，雞腳則是洗干凈后放入開水中煮兩分鐘，去掉趾甲后洗干凈。將所有的材料放入砂鍋中，加入清水后大火燒開小火燉煮，兩個小時候加入食鹽攪拌后起鍋。
第二：冬瓜排骨湯
材料：冬瓜、排骨、生姜、蔥、枸杞、料酒、雞精、食鹽
做法：首先我們需要將排骨洗干凈后瀝干水分，然后放入開水中去掉血水，冬瓜洗干凈外皮后切塊，枸杞提前用清水浸泡一個小時。將排骨、姜片、蔥以及料酒放入砂鍋中，加入適量的清水后小火熬煮兩個小時，隨后再放入洗干凈后的冬瓜塊，一個小時后加入枸杞，十分鐘后放入食鹽、味精以及蔥花就可以起鍋了。
第三：玉米排骨湯
材料：玉米、排骨、生姜、胡蘿卜、紅棗、雞精、紹酒、食鹽、清湯
做法：首先需要將排骨切塊，玉米切斷，蘿卜去皮之后切塊，生姜也需要去皮后切片，紅棗洗干凈后去掉果核。在鍋中加入開水，燒開后放入排骨、胡蘿卜，一分鐘后取出洗干凈。將排骨、胡蘿卜、玉米、紅棗、生姜以及清湯、紹酒一起放入砂鍋中，小火煲湯一個小時，然后加入調味品取出生姜繼續熬煮二十分鐘，然后就可以起鍋服用了。
第四：白蘿卜排骨湯
材料：排骨、蘿卜、生姜、食鹽、雞精
做法：首先需要將排骨洗干凈后放入鍋中焯水，洗干凈后備用。將患病好的排骨以及姜片、清水一起放入鍋中，加入少量的食醋燉煮半個小時。蘿卜洗干凈后切塊，然后放入排骨湯中，十分鐘后加入食鹽、雞精就足夠了。
第五：四物湯
材料：川穹、白芍、當歸、熟地、排骨、食鹽
做法：首先需要將排骨切塊后焯水去掉血水，四味中藥材洗干凈備用;在砂鍋中加入足夠的清水，然后放入準備好的材料，大火燒開后小火燉煮一個小時，最后加入食鹽調味就足夠了。
功效：這道食譜服用后的主要功效就是補血調經，女性服用后不僅肌膚狀態越來越好同時頭發也會越來越有光澤，特別是對于肌膚粗糙以及面色蒼白等癥狀效果最佳。
第六：云耳紅棗煲黃鱔
材料：黃鱔、云耳、紅棗、生姜、食鹽
做法：首先需要將云耳以及紅棗分別洗干凈，然后用清水浸泡一個小時，最后撕開去核備用。黃鱔宰殺干凈后用開水燙一下去掉粘液，洗干凈后切塊備用。將黃鱔和生姜、紅棗、云耳一起放入瓦罐中，加入適量的清水后煲湯一個小時，起鍋前加入食鹽就足夠了。
功效：這道食譜具有很好的補血效果，特別是養陰活血的能力非常的不錯，特別適合月經不調的人群服用。
第七：三紅湯
材料：紅棗、紅豆、花生紅衣
做法：將所有的材料準備好后洗干凈，然后一起放入砂鍋中和清水燉煮，兩個小時候起鍋服用，也可以根據個人的口味加入少量的紅糖調味。
功效：女人補血養顏湯有哪些，這道三紅湯就是一個非常不錯的選擇，不僅材料非常的好準備同時制作方法也很簡單，補血效果非常的不錯。若是女性在月經期間會出現臉色蒼白、頭暈眼花等情況，都可以服用這道食譜。
第八：章魚干豬腳姜湯
材料：章魚干、豬腳、生老姜、食鹽
做法：首先需要將章魚干清洗干凈，然后生姜切片備用，豬腳則是洗干凈后切塊然后放入鍋中飛水。將三種原材料一起放入瓦罐中，加入足夠的清水后大火燒開小火燉煮兩個小時，起鍋前加入食鹽就可以了。
功效：這道食譜具有補氣補血的功效，若是出現了腰背酸痛等情況，都可以服用這道章魚干豬腳姜湯。
第九：百合白果牛肉湯
材料：百合、白果、紅棗、牛肉、生姜、食鹽、生油
做法：首先需要將白果去殼，然后外衣也要洗干凈，百合和紅棗洗干凈，其中紅棗去掉果核。將牛肉洗干凈后切薄片備用。將百合、生姜、白果一起放入砂鍋中和清水燉煮，直到白果和百合爛熟后加入牛肉，煮熟后放入食鹽以及生油就可以起鍋了。
可以補氣血的食物
鱔魚
鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病后及產后之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
兔肉
兔肉被稱為“葷中之素”，是非常好的“保健肉”、“美容肉”，能夠補中益氣，對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。此外，兔肉含有豐富的卵磷脂，能保護血管壁，防止血栓形成，適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
小米
小米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產后的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
韭菜
生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用于補氣壯陽時，韭菜應連根一并煎湯服用。
鴿肉
鴿肉有益氣補血、補肝壯腎、解毒生津等功效，對病后體弱、月經不調、頭暈疲倦、記憶衰退有很好的補益治療作用。鴿肉補氣血的功效主要體現在潤膚澤毛的功效上。鴿骨內含有豐富的軟骨素等成分，能改善皮膚細胞活力，改善血液循環，增強皮膚彈性，讓面色變得紅潤。
補氣血的小妙招
1、在日常生活中女性采取某些食物攝取以保證身體營養的供應，像是大棗、山藥、南瓜等等，都是有利于女人脾虛癥狀緩解的好選擇。
2、脾氣虛的女性在平日里也要保持好良好的心態。
3、忌寒性食物。梨子、螃蟹、雪糕，脾胃不好，就不要吃太多這類寒性食物了，平時的飲食最好也以暖胃的為主，否則非但不能養好脾胃，反而損傷其健康。
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