冬季補腎養顏雜糧粥有哪些

時間：2017-03-01 17:10:17 如英753由分享

　　很多女性朋友對于冬季補腎養顏雜糧粥的做法還不了解，那冬季喝什么雜糧粥可以補腎養顏呢？下面是由學習啦小編分享的冬季補腎養顏雜糧粥，希望對你有用。

　　冬季補腎養顏的雜糧粥

　　1、燕麥粥

　　燕麥含有非常豐富的蛋白以及纖維素，飽腹感很強，而且還有清腸排毒的作用。每天早晚各吃一碗燕麥粥，體重自然就會降下來。水煮的燕麥粥營養豐富，熱量也比較低，非常適合瘦身的人士食用。

　　2、地瓜粥

　　把地瓜去皮切成小塊，和大米一同熬煮成地瓜粥。地瓜的味道甘甜，而且纖維素非常豐富，早晚食用不但不會讓我們產生饑餓感，而且熱量也相對較低，是非常不錯的瘦身粥。

　　3、豆漿粥

　　這道豆漿粥十分的香甜美味。做法很簡單，把大米和豆漿按照1比10的比例倒入鍋中一齊熬煮，可以適當的加一點白糖。同樣是早晚作為主食來食用，對于養顏瘦身非常的有效果。而且豆漿對女性的身體減肥十分有幫助。

　　4、胡蘿卜粥

　　胡蘿卜中含有十分豐富的纖維素以及礦物質，尤其是胡蘿卜素更能抑制脂肪的生成。把胡蘿卜洗凈切成小塊和大米一同煮粥，早晚食用可以提高身體的新陳代謝并且逐漸的減少脂肪。

　　5、桂圓紅棗粥

　　紅棗和桂圓都是營養價值非常高的食材，用它們和大米一同熬粥可以有效的提高身體的循環和代謝，是非常減肥的養生瘦身粥，加入適量的紅糖可以讓養生的效果更加明顯。

　　6、綠豆粥

　　綠豆具有非常強大的解毒清熱作用，而且還能利尿消腫。經常用綠豆熬粥，可以逐漸的降低身體內的脂肪和膽固醇，并且排出體內囤積的毒素，讓身體逐漸的消瘦下去。

　　冬季補腎養顏的湯

　　老鴨筍尖湯

　　材料：老鴨1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。

　　做法：將老鴨除內臟后洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內，加清水1500～2000毫升，大火煲滾改小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。

　　功效：此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。

　　野生菌王湯

　　材料：金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。

　　做法：提前將菇類洗凈后用水漂1～2天，瀝干水后放入高湯，大火煲滾，然后改小火繼續煲3個小時左右，盛湯前加鹽調味即可。

　　功效：本湯可調節免疫力，有抗癌作用，同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。

　　蓮藕排骨湯

　　材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。

　　做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調味。

　　功效：本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

　　香菇土雞湯

　　材料：土雞1只，香菇100克，紅棗10粒。

　　做法：香菇用溫水泡發。將土雞除內臟后洗凈，去除頭、尾部分，切塊用清水漂20分鐘，然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中，加清水1500毫升，大火將水燒開改用小火，慢煨3小時左右，出鍋前加鹽適量。

　　功效：此湯可軟化皮膚角質層，有效改善皮膚老化;同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。

　　冬季補腎養顏的食物

　　紅棗

　　紅棗中維生素含量為百果之冠，其中維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。維生素A可激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。另外，維生素E有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老”。取紅棗20顆，制首烏30克、粳米60克，同煮粥，熟時加適量紅糖，早晚空腹食用，7~10天為1療程，隔5天后再食用。可用于女性防老去皺。

　　核桃

　　中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食核桃肉有關。

　　蜂蜜

　　冬季皮膚干燥缺水少油，蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。所以蜂蜜不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞。蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。也可選肥白玉竹500克，切成粗末，加水煎熬濃縮，加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。具有養陰生津、潤膚玉顏的作用。

　　黑芝麻

　　黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，并迅速補充體力，若將核桃肉和黑芝麻研碎合用，可謂珠聯璧合，相得益彰。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

　　龍眼肉

　　龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養心安神、滋陰補血的功效，最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。據現代研究，龍眼富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素，其中尤以含維生素P量多，故龍眼有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。國外發現龍眼含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。體弱貧血、體衰、久病體虛者，經常吃些龍眼是很有補益作用的。龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。

　　枸杞

　　中醫認為枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白、令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”現代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性善待自身的好選擇。也可取龍眼肉8克，蓮子30克，芡實30克，薏米50克，加水500毫升，微火煮1小時，用少許蜂蜜調味，1次服完，并將蓮子與湯同飲。可用于女性補血潤膚，美白養顏。

　　南瓜子

　　女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎，如女性激素水平過低就將導致月經失調，甚至于閉經，并影響到皮膚、乳房、形體的健美。研究發現，在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補一試其效。

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