補氣采血食療是什么

　　你是不是常常為皮膚失去“貯水力”，干燥枯黃而煩惱?中醫認為這是由于血虛使氣血供不應求，皮膚缺乏養分而引起的。下面由學習啦小編為大家整理的補氣采血食療，希望大家喜歡!

　　一、補血調經“四物湯”

　　在我國中醫的古方里，四物湯”是生理期食補的一道良方。這道有著千年歷史，被稱為“婦科養血第一方”的湯藥，以當歸、熟地、川芎、白芍四味藥熬煮而成。臺灣的大S、吳佩慈等美容達人都是這道古方的忠實擁護者。

　　你可以買現成的四物湯成品，也可以在中藥店抓藥，然后用藥鍋自己煎熬。由于這四味藥皆是常用藥，所以非常容易買到。每日早晚趁熱空腹服用。

　　1.“原汁原味”煮法 材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克 做法：在藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮。煮到約剩一杯水的分量即可。

　　2.“如糖似蜜”煮法 材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克;紅棗、枸杞適量;冰糖適量 做法：將上好的紅棗、枸杞一并煮下鍋，最后兌入冰糖微火熬，便會讓苦味的中藥變成一道“如糖似蜜”的甜品。

　　3.“滋陰養顏”煮法 材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克;土雞一只(或根據喜好選擇排骨等)

　　做法：先將當歸、川芎、白芍、熟地四味藥洗凈后裝入過濾紗袋中，然后將去皮土雞腿放入鍋中，加水覆蓋。先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。

　　二、六味“黑色食物”的正確吃法

　　從西方的觀點看，黑色食物富含多種人體必需的氨基酸，經常吃會有助于提高機體免疫力和延緩衰老。而在中醫看來，黑色食物可以入腎，既能健體強身，又可調理氣血。但在吃黑色食物提升肌膚‘貯水力”時，也必須講究方法，才能真正讓食材發揮作用。

　　1、熬成糊的黑芝麻 黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容，是極佳的美容食品。但整粒吃黑芝麻，不利于人體吸收。最好在家準備一個小研缽或攪碎機，把黑芝麻磨碎后再吃，這樣里面的營養成分就很容易被消化吸收。

　　2、便于食用的黑豆 黑豆不僅能補腎、祛風、利尿，還可提高人體的免疫力，有助于降低心血管病的發病幾率。可以用黑豆煮粥或蒸飯，也可以在超市買黑豆漿或黑豆腐成品食用。

　　3、燉食熬粥的黑米 黑米中含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等微量元素，長期食用，可以促進睡眠，并治療頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾及腰腿酸軟等癥狀。可以在白米中加入適當的黑米來蒸飯或煮粥。

　　4、“莫洗凈”的海帶 海帶是一種含碘量很高的海藻，其蛋白、糖、鈣、鐵的含量比菠菜、油菜等高出幾倍至幾十倍。在烹飪海帶前需要注意，不要將海帶表面的白色粉末洗凈，因為那層白霜似的白粉是甘露醇，具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

　　5、多泡洗的黑木耳 黑木耳具有很高的纖維素含量，因此能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質，預防心腦血管疾病，并且稀釋大腸中的致癌物質。但是在烹飪前，必須長時間地泡發，并多清洗幾次以去除雜質。

　　6、帶皮吃的茄子、葡萄 不少人在吃葡萄和茄子時，習慣將皮丟掉。其實這些黑色食物的深色外皮里往往含有豐富的維生素、膳食纖維及多種微量元素，如紫葡萄中具有延緩衰老功效的抗氧化基，在皮里的含量比例遠遠高于果肉;而茄子深紫色外皮中的維生素E和維生素P也要比茄肉含量高。