5大堅果素是補腎之王

　　無論男女，都需要好好養護自己的腎，5種堅果是“補腎之王”。下面由學習啦小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　四大堅果吃對身體倍兒棒!

　　榛子、核桃、杏仁、腰果是著名的四大堅果，它們含有亞麻酸、亞油酸等豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維以及維生素B、維生素E和磷、鈣、鋅、鐵等微量元素。

　　核桃補維生素E

　　維生素E具有較強清除自由基的能力，能預防慢性病和機體過早衰老。核桃的維生素E含量遠高于其他堅果，愛美女性、亞健康人群不妨經常食用。

　　榛子補充鈣和鎂

　　鈣是構成機體骨骼和牙齒的主要成分，一旦缺乏，容易骨質疏松。相關數據顯示，炒榛子含鈣量高達815毫克/100克，比較適合正在生長期的兒童、孕婦以及老年人。此外，炒榛子中鎂含量也處于領先地位，研究證明，充足的鎂能夠減緩糖尿病并發癥的發生幾率，因此，榛子是糖尿病患者的完美零食。

　　大杏仁補膳食纖維

　　膳食纖維可幫助控制血糖血脂，還有助清腸通便，能預防多種癌癥。根據《中國食物成分表》，堅果里膳食纖維含量最高的是大杏仁(扁桃仁)，其次是松子。這兩種堅果還是高脂肪食物，容易腹瀉的人需要特別小心。

　　腰果補蛋白質。

　　腰果所含的蛋白質是一般谷類作物的2倍之多，并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補。腰果還具有催乳的功效，有益于產后乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌癥病情。

　　5大堅果素來是“補腎之王”!

　　腎臟是人體很重要的內臟器官之一，無論男女，都需要好好養護自己的腎。

　　說起養腎的堅果，首先肯定要說——核桃。核桃最簡單的吃法就是直接使用核桃仁了，此外還可以配以紅棗、大米等煮粥喝，對于益氣補腎頗有功效。

　　同樣是養腎有方的堅果，榛子也不甘落后。榛子，又名山板栗，它號稱“堅果之王”，補脾益氣，其營養成分對于腎臟也有養護作用。

　　第三種養腎的堅果，當數杏仁了，含有豐富的微量元素鋅，對于益氣補腎大有裨益。從我國清朝乾隆時代，則發現杏仁為補腎之王。好吃又養腎的杏仁可以直接吃，也可以做在糕點餅干之中。

　　再來談談古今以來都素有“果中仙品”之稱的松子。按照中醫理論，松子味甘性溫，補心腎、養血液，對于年老體衰、未老先衰等有較好的食補功效。經常使用可以強身健體，消除疲勞，讓男人女人精神更加旺盛。

　　最后一種養腎堅果，也是最重要的，當之無愧是我們的——腰果!腎，俗稱腰子，和我們的腰果名字與之呼應。我國民間有“以形補形”之說，先不說這樣的說法是否科學，但腰果的成分的確闡明了其在養腎堅果界的不二地位。中醫認為其味甘性平，補腦養血，補腎健脾。

　　吃堅果時來點蜂蜜不上火!

　　配蜂蜜，不上火。許多人常常吃完堅果會出現咽 痛、口瘡、舌頭起泡等上火的癥狀。中國中醫科學院楊力教授說，堅果大都性偏熱，其中板栗、葵花子、山核桃等更溫一些，每次吃一把即可;而甜杏仁、松子、南 瓜子等偏涼一些，能稍微多吃點。堅果還都有滋潤的效果，吃堅果的時候喝一杯蜂蜜水，不但能增加潤性，還能減輕上火。另外，生的堅果比熟的不容易上火。

　　堅果每天最好只吃一小把，而且吃了堅果，菜肴就要少放油。吃的種類也不要僅局限于某一種，應不同種類之間經常替換食用。