春天吃什么食物去火

　　春天到了你知道春季吃什么最養生嗎?春天特別容易上火，你知道吃什么能夠滅火嗎?別著急，接下來，學習啦小編就和大家分享春天去火食物，希望對大家有幫助!

　　春天去火食物

　　1、蜂蜜

　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“春燥”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!

　　除此之外,如果你還因上火而導致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細心地涂抹在嘴唇上,滲透一會兒后再涂上護唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復柔嫩光滑。

　　2、牛奶

　　牛奶不僅營養豐富,而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　3、大豆

　　大豆蘊含豐富的蛋白質,在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等營養。除此之外,大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時,還可以幫你順利通便排毒,你的皮膚和氣色也會因此好很多哦!

　　4、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,西紅柿的作用就是平肝“去火”。

　　春天去火蔬菜

　　1、豆芽菜

　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

　　綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助于預防口角發炎。

　　推薦吃法：豆芽肉片湯。

　　2、韭菜

　　韭菜是養陽的蔬菜，春天氣候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強人體的脾胃，對肝功能也有益處。

　　推薦吃法：韭菜煮豬血。

　　3、菠菜

　　菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是春天里最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。

　　推薦吃法：菠菜泥或菠菜汁。

　　春天去火食譜

　　一、喝蓮子湯去心火

　　表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。

　　食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。

　　二、吃豬肝可去肺火

　　表現癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

　　食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。

　　三、喝綠豆粥去胃火

　　表現癥狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干硬。

　　食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　四、喝梨水去肝火

　　表現癥狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。

　　食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

　　五、吃豬腰去腎火

　　表現癥狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。

　　食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
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