冬季養生之五行調養法

　　冬季天氣寒冷，降水偏少，空氣干燥，人體受寒冷氣溫的影響，生理功能和食欲都發生了變化，下面是小編為大家整理的冬季養生之五行，希望對大家有幫助。

　　冬季養生之五行調養法

　　靈芝北芪瘦肉湯、 歸芎山楂牛肉湯等大補湯。

　　方法/步驟

　　“木”形人：靈芝、北芪健脾益氣

　　可多吃靈芝、北芪、瘦肉、雞肉、枸杞、益智仁等健脾益氣、補肝益腎的食物。

　　靈芝北芪瘦肉湯

　　材料：靈芝10克，黃芪15克，瘦豬肉150克，細鹽適量。

　　做法：瘦豬肉切成小塊，加水適量，與黃芪、靈芝同煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。

　　功效：有補脾益氣，滋補強壯，補益精氣，扶正培本等功效。

　　火”形人：枸杞、牛肉養陰補肝腎

　　不妨多吃具有養陰益氣、補肝益腎功效的核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙參、玉竹等。

　　歸芎山楂牛肉湯

　　材料：牛肉500克，生山楂10克，陳皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片，當歸10克，川芎15克。

　　做法：將當歸、川芎洗凈，放入沙鍋中，加入蔥段，姜片適量和適量清水，用小火煎煮20分鐘，去渣取汁，加水600毫升，將牛肉，山楂片放入鍋中，用小火燉煮至牛肉熟爛，加入精鹽適量調味，稍煮即成。可當菜佐餐，吃肉飲湯。

　　功效：活血化瘀，補氣散結。

　　土”形人：大棗糯米補肺益胃

　　飲食調養：

　　可多吃瘦肉、大棗、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、雞肉、羊肉、烏魚等。

　　瘦肉枸杞大棗糯米飯

　　材料：豬瘦肉150克，枸杞、益智仁、核桃仁各10克，大棗10枚，糯米100克，粳米50克。

　　做法：將瘦肉洗凈切片，枸杞、益智仁、大棗、核桃仁洗凈，瘦肉用醬油、糖、生粉、精鹽等拌好，將拌好的豬瘦肉放入炒鍋，煸炒片刻后撈起備用。將枸杞、益智仁、大棗與淘凈的糯米、粳米一同放入砂鍋，加適量水，用常法煮飯，待米飯煮至即將干水時將煸炒過的豬瘦肉平鋪于飯面，再煮至飯熟，再后放入核桃拌勻即成。

　　功效：有健脾益氣、溫補肝腎的功效。

　　金”形人：多吃松仁白果蜂蜜

　　多吃有補肺健脾、益腎養肝功能的食物，如沙參、百合、白果、陳皮、柚子、松仁、蜂蜜等。

　　松仁蜂蜜粥

　　材料：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜適量。

　　做法：將松子仁洗凈，搗成泥狀，與淘洗凈的粳米一同放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，再用小火煮至粥成，稍溫后調入蜂蜜便可食用。

　　水”形人：豬肝腎可補肝腎

　　可多吃豬肝、豬腎、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等都不錯。

　　豬肝腎飯

　　材料：粳米200克，豬肝和豬腎各50克，干姜粉10克，熟油、黃酒、白糖各適量。

　　做法：把豬肝及豬腎洗凈，加工切塊，再用熟油、黃酒、白糖等拌腌。把粳米淘凈，放入砂鍋中，加適量清水，用大火煮沸，小火煮成米飯，當煮到快要干水時，撒入干姜粉，將豬肝、豬腎平鋪于飯面上，用小火將飯燜熟透，然后拌勻即成。

　　功效：有補益肝腎的功效。

　　冬季養生注意事項

　　冬季養生先從養心開始。冬季來臨，要以養生為道。心態平和，多靜少思，保持心情暢達樂觀，才能減少生病。年終歲尾，往往工作壓力較大，因此，要防止過度勞累，避免身體長期“超負荷運轉”而積勞成疾。還要注意少為瑣事勞神費心，更不要強求名利、患得患失。

　　冬季養生養腎是關鍵。腎是人體生命的原動力，是人體“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量。如何對腎保養得當，則可以慢慢積蓄能量，為來年預先儲存元氣，必將使身體大大受益。合理安排起居作息，能夠保養神氣，勞逸適度，則可養精蓄銳。

　　冬季養生要適當滋補。在冬季適宜補益的食品中，首選溫補類食物，如雞、羊肉、牛肉、鯽魚、甲魚等，都算作冬季滋補的上品，進補的佳品，只要不進補過剩，均是很好的選擇。還有一些滋補類食物，比如芝麻、木耳、黑棗、黑豆、海參、鮑魚等，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。

　　冬季養生不要忽視養腳。冬季氣溫低，保暖是不可忽視的。只有身體暖，才會氣血通，也才會避免疾病和意外的發生。腳離心臟最遠，血液供應較慢，而且腳部的脂肪較薄，保暖性較差，因此，保持腳部的溫度，穿的暖一些的鞋子，經常用熱水泡泡腳，能有效提高抵抗力，減少生病。

　　冬季養生要走到戶外去。有的朋友冬天愿意“貓冬”，不愿到戶外去，這是非常不科學的習慣。盡量選擇空氣質量好，陽光溫暖和煦的天氣，到戶外做適當的運動，同時曬曬太陽。需要注意的是，冬季運動也要順應自然規律，不宜做過于劇烈的活動，建議慢跑、打拳、做操等。年紀大的朋友只要散散步就好。

　　冬季養生切忌食物冷熱不當。生冷食物容易刺激脾胃血管，損傷脾胃，使血流不暢，嚴重影響其他臟腑的血液循環，而過熱食物進入腸胃后容易損傷食道，還容易引起體內積熱而致病，有損人體健康。

　　冬季天氣寒冷，容易染上風寒，所以保暖工作必不可少，那么如何做好身體的保暖措施呢?冬季如何預防疾病呢?接下來，小編將介紹五個能幫助大家健康過冬的小點，讓你冬季遠離疾病，可要認真閱讀了。