冬季養(yǎng)生怎樣飲食

　　冬季養(yǎng)生怎樣飲食?冬季，北風(fēng)呼嘯，氣溫驟降，天氣寒冷的狀況下人們的身體也極易出現(xiàn)問題，而通過飲食調(diào)理身體是最簡單也最有效的方法。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季養(yǎng)生怎樣飲食，歡迎參閱

　　冬季養(yǎng)生怎樣飲食

　　養(yǎng)腎為先

　　寒氣內(nèi)應(yīng)腎。腎是人體生命的原動(dòng)力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內(nèi)斂，人體的生理活動(dòng)也有所收斂。此時(shí)，腎既要為維持冬季熱量支出準(zhǔn)備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時(shí)養(yǎng)腎至關(guān)重要。飲食上就要時(shí)刻關(guān)注腎的調(diào)養(yǎng)，注意熱量的補(bǔ)充，要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是冬季適宜食物步驟閱讀。

　　溫食忌硬

　　黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減嚴(yán)重地影響其他臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?/p>

　　增苦少咸

　　冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會(huì)更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食用咸味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

　　養(yǎng)生調(diào)經(jīng)的5款湯

　　1、山楂紅棗湯

　　活血化瘀，溫經(jīng)止痛，行氣導(dǎo)滯，適用于經(jīng)寒血瘀型痛經(jīng)。

　　做法：山楂50克，生姜15克，紅棗15枚。上藥水煎服。每日1劑，分2次服。

　　2、熟地黃燉烏雞

　　此湯有補(bǔ)髓養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎的功效，對(duì)女士月經(jīng)不調(diào)有一定的調(diào)理作用，亦可為中老年人秋涼時(shí)的養(yǎng)生湯飲。

　　做法：烏雞1只宰洗凈，去臟雜和尾部，豬瘦肉100克洗凈，一起與25克熟地黃、3片生姜下燉盅，加冷開水約6碗量，加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)便可。

　　3、補(bǔ)骨脂墨魚湯

　　用于陰虛血虧、月經(jīng)量少或經(jīng)閉。

　　做法：補(bǔ)骨脂30克，大棗10克，墨魚50克，海螵蛸10克，調(diào)料適量。做法：將墨魚泡發(fā)，洗凈，切絲。將海螵蛸、補(bǔ)骨脂水煎取汁，去渣，納入墨魚、大棗，同煮至墨魚熟后，用食鹽、味精、蔥、姜等調(diào)服，每日1劑。

　　4、大棗桂圓紅糖湯

　　補(bǔ)血養(yǎng)顏，調(diào)理月經(jīng)不調(diào)。

　　做法：大棗20枚，益母草、紅糖各10克，水煎服，每日兩次;或大棗5枚，生姜2片，桂圓肉適量，同煮食，每日一次，連服數(shù)日。

　　5、南瓜紅糖蜜棗湯

　　補(bǔ)氣補(bǔ)血，適合月經(jīng)不調(diào)，氣血不穩(wěn)的女性，活氣養(yǎng)顏，止血調(diào)理。

　　做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。

　　小貼士：南瓜性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后*為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì)，有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。