冬季養(yǎng)生進補的中藥

　　冬季是個寒冷的季節(jié)，在寒冷的季節(jié)吃點中藥有著不錯的養(yǎng)生功效。下面就讓學習啦小編告訴你冬季養(yǎng)生進補的中藥，歡迎參閱

　　冬季養(yǎng)生中藥

　　1、鹿茸

　　鹿茸是名貴藥材，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽、生精益血、補髓健骨”。

　　吃法：鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。

　　2、紅參

　　紅參是人參的熟用品，有能大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。紅參是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現(xiàn)經(jīng)常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷等癥狀，都可選用紅參進補。

　　吃法：將紅參或干參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

　　3、當歸

　　中醫(yī)認為，手腳冰冷是因冬季陽氣不足，血液無法輸送到四腳末端所致。當歸可補血活血、調經(jīng)止痛、潤腸通便。入冬后天氣寒冷，吃些當歸羊肉湯可益氣補虛，特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性，一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補血活血，調養(yǎng)體質。

　　吃法：主要以輔療形式添加到粥，湯中。

　　推薦四款冬季清補食譜

　　1.黑芝麻粥

　　主料：黑芝麻25克、粳米50克。

　　做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。

　　功效：補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。

　　2.百合粥

　　主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

　　做法：大米與百合同煮20分鐘后，加入蜂蜜即可。

　　功效：此粥可潤肺清熱、止咳化痰、生津養(yǎng)肺。

　　3.麥門冬粥

　　主料：麥門冬15～30克，粳米100～200克，冰糖適量。

　　做法：將麥門冬和粳米，同時如果煮20分鐘后加入冰糖即可。

　　功效：此粥可養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益胃生津。
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