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        冬天補陽怎么補_冬天補陽食譜

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          冬季天冷,很多人喜歡睡覺前泡腳,這也是護陽氣的好方法,下面是學習啦小編給大家整理的冬天補陽怎么補的信息,供大家閱讀!

          冬天補陽怎么補

          牛肉:其性味甘平,有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效,對脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜,體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。

          羊肉:屬高蛋白、低膽固醇食物,其甘、溫、熱量較高,冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽,尤其適宜肺結核貧血產后氣血兩虛及虛寒癥患者食用。祖國醫學有“人參補氣,羊肉補形”之說。

          兔肉:其性味甘、涼,能補中益氣,涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低于所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。

          生姜:性溫味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明,生姜含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發性物質,對心臟和血管有刺激作用,能引起血管擴張和中樞神經興奮,使全身有溫熱感覺。生姜也含多種營養成分,素有“朝食三片姜,如喝人參湯”之諺語

          板栗:栗子含糖量高,還有不少脂肪酶,有御寒功能。用板栗15枚,剝殼和糯米煮粥食用,適于腎寒腎虛、腰膝無力者,可增加機體所需熱量,增加御寒作用。

          蘿卜:民間有“冬月蘿卜小人參”的說法,可蘿卜營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候干燥,人們會感到咽鼻燥、皮膚干澀、干咳少痰,可選蘿卜削皮生吃,能潤燥、鎮咳。故有“蘿卜賽雪梨”之美譽。

          蝦米、蝦皮:其性濕味甘,有補腎壯陽之功效,適宜于冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。

          桔子:性溫味甘,含有多種營養成分,特別是維生素C和D含量最為豐富,對于補陽益氣,調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油,有健胃、祛風、化痰之功效,可與白糖泡水,當茶飲。《本草綱目》云:“桔,甘者潤肺,酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。”

          冬天補陽食譜

          冬天補陽食譜:冬蟲夏草鴨

          雄鴨1只,冬蟲夏草5-10枚,蔥、姜、食鹽各適量。雄鴨去毛及內臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內。放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調料,加水適量,以小火煨燉,熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內,置砂鍋內,加清水適量,隔水燉熟,調味服食)。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗等癥。

          冬天補陽食譜: 杜仲普洱茶

          做法:杜仲葉5克,普洱茶3克。將杜仲葉干品切碎,與茶葉一同入茶杯內用沸水沖泡10分鐘,放溫飲用。

          功效:溫胃健脾、培補腎陽。

          冬天補陽食譜: 黑豆紫米粥

          做法:黑豆5克,紫米100克,紅棗3枚,白糖或蜂蜜適量。黑豆、紫米洗凈,浸泡4小時。鍋內加適量清水,用大火燒開,加紫米、黑豆、紅棗煮沸,轉小火煮約1.5小時至熟爛,撒上白糖或加入蜂蜜拌勻即可。

          功效:補腎、益氣、養血。

          冬天補陽食譜:榴蓮雞煲

          做法:土雞1只,榴蓮肉200克,純牛奶250毫升,生姜3片。土雞洗凈切塊后水灼撈起備用,榴蓮肉切大塊備用。鍋中加入足量清水,放入生姜、雞塊,大火煮開后,轉小火煮約30分鐘,加入榴蓮肉繼續煮約30分鐘,加牛奶拌勻煮開,調味即可。

          功效:健脾益氣、補腎扶陽。

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