春季肝臟排毒的食物與茶飲推薦

時間：2018-01-06 11:46:10 慧媛47由分享

　　春季是養肝的黃金季節，想要養好肝臟，必須做好排毒工作，在春季的時候其實也有很多食物是肝臟排毒的最佳選擇，那么這些食物大家一定要多吃哦。今天小編給大家整理了春季肝臟排毒的食物知識，希望對大家有所幫助。

　　春季肝臟排毒的食物

　　1、胡蘿卜

　　胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。胡蘿卜中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾，并加速將其排出體外。

　　要想把胡蘿卜中的營養釋放出來，需要在烹飪中進行加熱，或者通過機械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能讓類胡蘿卜素的可用量增加6倍，此外，由于類胡蘿卜素是脂溶性的，因此胡蘿卜最好加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用。

　　2、豬血

　　據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益于肝臟排毒。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣，并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能，非常必要的。

　　食用豬紅一般用來滾湯和滾粥。靚的豬紅簡單地用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美靚湯，滾粥亦一樣，加一點香菜末和胡椒粉，能帶出整鍋粥的“精氣神”。

　　3、小白菜

　　適當吃小白菜能起到養肝排毒的效果，還可以清火。小白菜中的維生素、礦物質、膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維，其進入人體內與脂肪結合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

　　需要指出的是，小白菜不像大白菜那樣可以生吃，用小白菜制作菜肴時，炒、煮時間不宜過長，以免營養流失。脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

　　4、烏梅

　　烏梅以“酸入肝”著稱，其具有補肝、斂肝的醫用價值，不僅具有“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

　　烏梅能強化肝臟功能，有預防宿醉的作用。酒醉早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。烏梅可在中藥店買到。此外，梅子中含多種有機酸，有改善肝臟機能的作用，肝病患者宜食之。

　　肝臟排毒喝什么茶

　　1、金銀花茶

　　金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防御機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。

　　2、白菊花茶

　　春季多伴有肝火旺盛的表現,白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對于外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝。

　　3、枸杞茶

　　枸杞子具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用,對于腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的,并且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化,因此春季養肝建議食用枸杞茶。

　　4、黃芩茶

　　黃芩6克,綠茶3克,將黃芩用200毫升水煮沸,然后用它來沖泡綠茶,5～10分鐘后即可飲用。具有清熱燥濕、瀉肺火、解毒、利尿、降壓、鎮靜等功效,主治熱病煩躁,對肺炎、腎炎等病癥有一定益處。

　　5、杞菊養肝烏龍茶

　　菊花適量、枸杞子20克、烏龍茶5克,開水沖泡,加蓋稍泡片刻后即可飲用。此茶中含有豐富的胡蘿卜素,VB、VC,多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分,經常適量飲用具有促進血液循環與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效,亦是一道養肝護肝的理想飲品。

　　女性春季怎么養肝

　　1、晚上11點至凌晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質。

　　2、選擇好鍛煉項目,以鍛煉體力和耐力為目標的全身性低強度動態運動為好,如慢跑、快速步行(每分鐘大約110-120步)、騎自行車、上下樓梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳繩、游泳、打太極拳等。

　　3、要注意調節情緒,避免肝氣淤滯。人的情緒是跟肝臟相互牽制,相互影響的。不論是出于養生的目的還是出于其他,在日常的生活中,都應該保持樂觀開朗的心態,不要大喜大悲。這樣有利于肝氣順調,不僅心情舒暢了,也保持了身體的平衡與健康。學會制怒,即使生氣也不要超過3分鐘,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮。

　　4、可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等。但肝氣旺盛時不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。

　　5、每餐七分飽,晚餐吃得少,睡前不吃零食,是養生保肝的不變準則。不要暴飲暴食或常饑餓,這種饑飽不勻的飲食習慣,會引起消化液分泌異常,導致肝臟功能的失調。

　　6、在電腦前工作20-30分鐘后,最好放松休息一下,可以做一些護眼運動。靜心閉目片刻,兩肘支撐在桌子邊沿,以兩掌輕捂雙眼,全身肌肉盡量放松,30秒鐘后,睜眼閃眨多次。每日做3-5次。

　　7、中午小睡一下,晚上吃完飯也小小休息一下,隨時調節,抓空當休息,讓肝能發揮其解毒的作用,以清除疲勞的感覺。

　　8、飲食應盡量清淡可口,建議可多吃些味甘平的食物以“醒脾”,如蔬果類的南瓜、扁豆、菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、油菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、、香椿、芹菜等。

　　9、少食寒涼,讓自己暖起來,例如晨起喝一碗生姜水,可治療抑郁癥,脾胃虛寒等。

　　10、養肝血的食品首選的食物為谷類,其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子,多吃些全小麥、黃花菜、百合、生姜、薄荷、生麥芽、蓮子、佛手、金橘、玫瑰花茶等。

　　11、初春寒冷干燥身體更需要大量地補充水分。其實,多喝水對人體有很多好處,不僅可以補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝,還可促進腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

　　12、鮮芹菜、蜂蜜適量。芹菜洗凈榨汁,濾渣取汁加入蜂蜜燉開。每日1次,溫服。

　　13、酒精不利于肝臟功能。有肝損的人要戒酒。除此以外,不少人身體不適時,會到藥房買非處方止痛藥來吃,但這類藥物可能含有對乙酰氨基酚,經過肝臟代謝后,可能產生部分有毒代謝物,損害肝臟。

　　14、把身體處于平躺姿勢,輕柔地按摩膽囊和肝臟部位,大約位于身體右側的肋骨下方。對促進肝臟部位的血液循環有幫助,進而改善全身代謝功能。

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