秋天吃什么甜品好 秋天有哪些適合吃的甜品
秋天干燥，易傷肺，這個時候要多補些水份，還要多吃滋陰潤肺的食物。至于有哪些甜品是適合這個時候吃的呢?下面學習啦小編整理了秋天適合吃的甜品以供大家閱讀。
秋天適合吃的甜品
秋梨膏
秋季干燥，易引起呼吸道疾病，尤以咳嗽最多，每天溫開水沖服一杯秋梨膏，可以滋養潤肺，是秋季止咳的必備法寶哦!
配料：
雪花梨6個;棗肉20克;冰糖25克;姜片15克;蜂蜜150克;川貝粉10克;甘草2克;
制作步驟：
1、把雪花梨用清水洗凈后削去外皮;用磨蓉器依次將梨肉磨蓉(用榨汁機直接榨汁也可);取一只碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上;
2、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁;倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;中火煮開后，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;
3、待其自然晾至和手溫一致時，用濾網過濾出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜調勻;裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用溫開水調和即可。
棗泥山藥糕
紅棗可以補血行氣、滋頤潤顏，山藥可以健脾益氣、補而不膩，對于體弱多病的秦可卿而言，是不錯的滋補佳品。
配料：
山藥400克;新疆若羌紅棗100克;奶粉;煉乳適量;
制作步驟：
1、將山藥表皮的泥洗凈，然后切成段放在熱水里，凈泡30分鐘。(這方法山藥去皮的時候不會手癢)紅棗用清水沖洗凈表面的灰塵，放到熱水里泡5分鐘紅棗切去兩頭，去核。
2再切成兩半，用剪刀修整。將紅棗卷曲，整成花型。紅棗切成小塊，山藥去皮切長段泡在清水里。將切好的紅棗和山藥放入蒸鍋里大火蒸20分鐘。
3將蒸好的紅棗去皮取肉，用勺子壓成紅棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓成泥。加入奶粉。再加入煉乳拌勻。
4花型模具里先放入1/2山藥泥。放入一層棗泥。再放入山藥泥壓平。把紅棗花和薄荷葉放在上面即可。
紅豆涼糕
紅豆性平、味甘酸，利水除濕，補血養氣，消腫解毒，因此用紅豆做出來的涼糕，比一般的點心更具有養生功效，且口感清涼潤甜，是秋季不可多得的養生小點心哦!
配料：
紅小豆250克;瓊脂10克;白糖適量(依據自己口味酌情添加);
制作步驟：
1、把紅小豆用水沖洗干凈。沖洗干凈后，放入高壓鍋內，加入足量水，和平時煮粥一樣的水就可以，紅小豆與水的比例大約是1:5。煮15分鐘，再燜十幾分鐘，豆子會變得軟爛。煮豆子的時候，我們來處理瓊脂。瓊脂用水泡成發白的狀態，加水沒過瓊脂，放鍋上蒸。
2、鍋開后，蒸幾分鐘就可以把瓊脂融化了，蒸完后的瓊脂呈黏稠的液體。打開高壓鍋后，豆子軟爛，湯汁濃稠，變的像粥一樣(如果沒有高壓鍋，也可以用普通的鍋來煮，就像煮粥一樣慢慢煮就可以了，為節約時間可提前把豆子泡一下)。把紅豆粥盛到濾網上，用勺子按壓，濾下去的就是紅豆沙了。
3、把所有的紅豆粥用濾網過濾完，這樣做出的紅豆沙很細膩(如果想用干干的紅豆沙來包豆包或者餡餅，直接炒制，就可以炒成紅豆沙了，喜歡甜味的可以加點糖)。濾網上面的豆皮也不要扔掉，放點糖用來做豆包也是可以的，至于其它的用途，自己盡情發揮，改天給大家介紹豆皮的吃法。涼鍋放入紅豆沙，開中小火慢慢加熱。
4、放入白糖進行調味，白糖的用量依據自己口味添加。用勺子不停的攪拌，防止糊鍋。攪拌至滿意的程度就可以添加瓊脂了，多加熱一會兒，可使水分多蒸發一些，做出的紅豆涼糕更有沙沙的感覺，喜歡軟糯一些的就不必把紅豆沙熬的那么粘稠。
5、加完瓊脂后，再煮一兩分鐘就可以了，用勺子攪拌使紅豆沙和瓊脂充分融合在一起。煮好的紅豆沙倒入耐熱容器內，或者倒入自己喜歡模具內，可做出各種可愛的造型。紅豆沙涼晾就可以脫模取出食用，容器內的可切塊食用。在冰箱冰一下，吃著更爽口。
秋天適合吃的食物
1.蜂蜜
清熱補中，解毒止痛，潤肺養肺。老年人在秋季可以以蜜代糖，常常服用。但是糖尿病者慎食蜂蜜哦。
2.百合
味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。
3.梨
潤燥消風、鎮咳止喘、清心降火，可以緩解“秋燥”。脾胃較弱的人，可以做成冰糖燉梨水，也是一種很好的食用方法捏。
4.大棗
寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味、抗過敏、提高免疫力，還可以防治高血壓、骨質疏松和貧血。
5.花生
扶正補虛、和胃健脾、潤肺化痰、調氣利水、止血清咽，增強記憶、抗老化。
6.菊花
疏風平肝、清心除煩、祛燥潤喉、生津明目、解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。
7.紅薯
8.銀耳
味甘、性平，入肺、胃經，自古就是滋陰潤肺的頭等食材，身價一度與燕窩等同。
9.核桃
10.板栗
補脾健胃，補腎強筋，還能活血止血。
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