秋季適合吃海參嗎_秋季吃海參好嗎

時間：2017-05-05 14:33:55 朝燕820由分享

　　隨著秋季黃金進(jìn)補季節(jié)的來臨，合理的進(jìn)補成為人們熱議的話題。秋季吃海參好嗎?秋季究竟適合吃海參嗎?接下來就跟著學(xué)習(xí)啦一起來了解下吧!

　　秋季適合吃海參

　　1、海中人參價值高

　　海參含有18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成分,是生命保鮮劑。海參因益補作用類似人參而得名,同時作為高營養(yǎng)、高蛋白、低脂肪營養(yǎng)食物,更是備受人們的歡迎。自古以來海參就作為一種價值極高的滋補品食用或者藥用。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)成分的種類高達(dá)50多種。

　　海參有主補元氣、滋益五臟六腑和祛虛損的養(yǎng)生功能。有生百脈血、補腎益精、除勞祛癥、滋陰利水、補正軟堅和通腸潤燥等多種藥用功能。所以它的營養(yǎng)價值非常高。

　　當(dāng)然,海參還有能生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收、預(yù)防心血管疾病、增強人體免疫力等功效,也是孕婦、產(chǎn)婦以及手術(shù)患者的最佳補品。海參是天然的營養(yǎng)寶庫,含高比例蛋白、豐富的維生素及微量元素和一些特殊的營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)成分的種類高達(dá)50多種。

　　因為海參一年有兩次休眠時期,冬眠和夏眠。所以它的采捕季節(jié)只有兩季,分別是春天的5月份和秋天的10月份。而采捕的形式主要靠人工潛入海底捕撈,因為海參主要生長方式一般是附著在礁石上生長,所以只能人工采捕,數(shù)量也不多。一般采捕上來之后每100斤活海參只能出3斤干海參,所以它的價格也是比較昂貴的。

　　2、高蛋白、低膽固醇、低脂肪——中老年人食補首選海參是一種高蛋白,低膽固醇、低脂肪的食材,這一特點在眾多食材中,堪稱少見。在補充人體所需蛋白的同時,又不加重脂肪、膽固醇的負(fù)擔(dān),因此非常適合中老年人食用。

　　3、富含氨基酸——提高免疫力

　　海參中富含多種營養(yǎng)成分。例如氨基酸,它是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),是人體生命活動主要物質(zhì)基礎(chǔ)。其中精氨酸是合成人體膠原蛋白的主要原料,可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù),因此,可以提高人體的免疫功能。

　　4、珍貴的海參素——藥用價值高,抗癌

　　海參體中還有珍貴的海參素,藥用保健價值極高,有抗腫瘤的功效。因此,除了食用海參之外,不少保健品還以海參素為主要成分,也受到人們的歡迎。

　　5、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質(zhì),是構(gòu)成是男性精細(xì)胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補益腎精,壯陽作用及其明顯。

　　6、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機(jī)體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。