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        秋季養生小貼士健康小食譜

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          秋季是從立秋立冬3個月,秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循 養收 的原則,其中飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾補肝清肺為主要內容,以清潤甘酸為大法,寒涼調配為要。下面就讓學習啦小編告訴你秋季養生小貼士健康食譜,歡迎參閱

          秋季養生吃什么好

          1.梨

          梨子有潤肺、止咳、消痰、降火等功用,向來被人們視為秋冬潤肺止咳的佳品。可以緩解因天氣干燥出現的口渴、便秘、干咳、咳喘及痰黃等癥狀。不過梨子性寒,體質虛寒、寒咳者最好隔水蒸過、煮湯食用。經常腹瀉者最好少吃水梨。

          2.葡萄

          葡萄是秋天的時令水果,豐富的鐵元素、糖分對身體營養補充很有效,能防治貧血癥。在秋天吃葡萄還可以生津止渴、滋補肝腎、滋陰除煩,對于治療煩熱口渴非常有效。

          3.柿子

          秋天是吃柿子的最好時節,作為秋天成熟的水果,食用柿子對于滋養肺部、去除肺熱、對付秋燥非常有效。需要注意的是,最好不要在空腹的狀態下吃柿子,空腹吃柿子容易吸收鞣酸,造成胃結石的發生,會影響到身體的健康。

          4.銀耳

          銀耳性平,味甘淡,有滋陰養胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質等營養物質,為民間最常用的清補食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者最為適宜。

          5.花生

          秋季果實豐收,這其中,最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。

          6.百合

          秋季人易咳嗽,而百合有良好的鎮咳、平喘的作用,多吃百合可以改善肺功能,減輕癥狀,非常適合有慢性支氣管炎患者、有肺氣腫經常咳嗽的人食用。百合含有的生物素、秋水堿等多種生物堿,對人的情緒有良好的安定作用,可以治療神經衰弱,促進睡眠。

          7.豆漿

          豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,以及維生素B1、B2,煙酸,鐵、鈣等營養物質,非常適合于各種人群飲用,四季適宜。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

          8.蓮藕

          秋季乃蓮藕應市之時,民諺說:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,秋天吃蓮藕最能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。日常生活中,拿來做湯或涼拌清炒皆可。

          秋季養生小常識

          1、積極參加體育鍛煉,強身健體

          秋季天高氣爽,是戶外活動的黃金季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起后要積極參加活動健身鍛煉,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛煉項目。

          秋季氣候干燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著干燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節,因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作。

          2、保持樂觀情緒,靜養心神

          秋季要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益于修身養性,陶冶情操。

          3、衣裝適宜,謹防著涼

          秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多添加衣物;在此季節只要不是過于寒冷,就要盡量讓機體保持于涼爽狀態,讓身體得以鍛煉,使其具有抗御風寒的能力。但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。

          4、秋燥傷肺少吃辛

          秋季天高氣爽,空氣干燥,濕度小,人易出現咽干、干咳等癥狀,這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時,應少吃辛、辣食物,如蔥、姜、辣椒、胡椒,防止辛溫助熱,加重肺燥癥狀。

          肺燥傷肝要吃酸:從中醫五行生克來講,肺屬金,肝屬木,金旺能克木,使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物,因為“酸入肝”,可以強盛肝木,防止肺氣太過對肝造成損傷。酸味食物可以收斂肝氣,有保肝護肝的作用,但也不可過量。因為許多酸性食物,如醋、烏梅等,其酸味能刺激胃,易發生胃潰瘍胃炎等病,對身體不利。

          秋瓜壞肚少吃寒:許多人都有這種感受,秋天吃水果,一不小心就壞肚子,這與秋天的氣候有關。秋季天涼了,氣溫下降,脾胃陽氣不足,再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此,秋季不要吃太寒涼的食物,以保護胃腸,保護肺臟。
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