何首烏的食療方 何首烏的治病功效及食療方 何首烏怎么吃最好
何首烏怎么吃最好？何首烏的治病功效很高，但是何首烏進補有講究，健康人常服可起到健腦醒神，烏須明目，預防高血壓及動脈硬化作用。下面學習啦小編為您介紹幾款何首烏的食療方。
何首烏的食療方一、黑芝麻山藥何首烏粉
原料：黑芝麻250克，山藥250克，制何首烏250克。
做法：將黑芝麻洗凈，曬干，炒熟，研為細粉。將懷山藥洗凈，切片，烘干，研為細粉。將制何首烏片烘干，研為細粉，與芝麻粉、山藥粉混合拌勻，瓶裝備用。
用法：每日2次，每次25克，入鍋，用溫開水調成稀糊狀，置于火上燉熟即成。
作用：健脾補腎，養血益精。脾腎虧虛型貧血，癥見面色萎黃或蒼白，頭暈，乏力，畏寒肢冷，腰膝酸痛，舌淡苔白，脈沉細。
評注：黑芝麻擅長補肝腎，益精血。山藥益氣健脾。制何首烏為補肝腎，益精血佳品。以上3味研粉，調成糊狀食用，口感與沖服藕粉相似。本食療方對脾腎虧虛型貧血有明顯作用，可廣泛應用于營養不良性貧血，對慢性再生障礙性貧血也有一定療效。
何首烏的食療方二、首烏益智糖
用料：制首烏汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。
制作：將核桃仁在油中炸至微黃，黑芝麻炒熟，炒香;將砂糖、藥汁倒入鍋內，置火上熬至稠厚時，把核桃仁、黑芝麻加入，攪拌均勻即可，注意：核桃仁應涼油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊
功效：補腎益智，潤腸通便，烏須明目。適用于腎陰不足之腰膝酸痛，陽痿，遺精，小便頻數，須發早白，白帶量多，腸燥便秘，記憶力減退，疲乏無力，久咳虛喘等癥。兒童常食可促進生長發育，健腦益智。老年人常食可強筋骨，益壽抗衰。
何首烏的食療方三、首烏降脂粥
用料：制首烏30g，生山楂30g，決明子15g，茯苓l0g，澤瀉10g，粳米l00g，冰糖15g。
制法：將制首烏、生山楂、決明子、茯苓、澤瀉洗凈，清水浸漬約l小時，砂鍋煎煮40分鐘，去渣取汁;將粳米淘凈與藥汁混合放入砂鍋中，加適量清水煮粥，待粥將成時，加入冰糖，略煮即可。
功效：滋補肝腎，健脾利水，降脂降壓。適用于血虛，心肝失養所致失眠，眩暈，健忘等癥，以及肝腎不足之須發早白，腰膝酸軟等。尤宜于高脂血癥，高血壓病，肥胖人食用。健康人常服可起到健腦醒神，烏須明目，預防高血壓及動脈硬化作用。
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