怎么做南瓜梅花_南瓜梅花的做法步驟
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南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。下面是學習啦小編整理的一些關于南瓜梅花的資料，供您參考。
南瓜梅花的制作食材
南瓜梅花的做法過程
1.面粉中放入發酵粉，混和均勻。
2.放入清水。
3.和成面團，放到溫暖處發酵。
4.南瓜去皮。
5.切片，上鍋蒸熟。
6.將南瓜搗成泥狀。
7.放入面粉和發酵粉。
8.和成面團，放在溫暖處發酵。
9.小蘇打用溫水化開。
10.倒在發酵好的面團上，揉勻。
11.面放在面板上揉十分鐘，醒二十分鐘。
12.取兩塊南瓜面團，一塊沒放南瓜的面團，搓成長條。
13.用面團包裹上南瓜面團。
14.最外面再用南瓜面團包上。
15.切成小劑子。
16.小劑子豎起來整理一下。
17.五個放在一起，中間的縫隙要用水抹一下。蒸熟自然就粘在一起了。
南瓜的營養價值
1.南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。
4.南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。
5.南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。有防癌功效。
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