紅棗薏米粥簡單又好吃的做法
紅棗、薏米都是具有養生功效的食材，二者熬制成粥，可將其中的營養成分充分被人體吸收，且口感也非常好。想要了解更多紅棗薏米粥的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作紅棗薏米粥的食材
紅棗薏米粥簡單的步驟
1.準備材料：薏米、大米、紅棗。
2.分別把三樣食材洗干凈。
3.放入電壓力鍋內。
4.加入適量水。
5.放入適量冰糖。
6.蓋蓋，接通電源，選擇“粥”功能開始工作。
7.等工作結束，徹底放氣后再打開蓋子，攪勻。
8.盛入碗內食用。
紅棗薏米粥的功效
1、保護肝臟。紅棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用;紅棗富含維生素C，而維生素C能減輕化學藥物對肝臟的損害，并有促進體內蛋白質合成，增加血清總蛋白含量的功效。
2、恢復體力。對病后體虛的人來說，常食紅棗及其制成品，有良好的滋補作用。
3、防治消化不良。薏米具有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。經常食用薏米及薏米制成品，對慢性腸炎、消化不良等癥狀也有較好的效果。
4、美容養顏。薏米富含維生素B1、維生素E，是一種美容食品，經常食用薏米能防治腳氣病，也可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
5、消水去腫。薏米具有利水消腫的功效，對于防治肥胖具有良好的療效。
6、抗癌防癌。紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，而三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。
紅棗薏米粥的營養價值
1、紅棗薏米粥富含多種維生素、礦物質，有促進新陳代謝和減輕腸胃負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的滋補食品。
2、薏米、紅棗都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增值，可用于胃癌、子宮癌的輔助治療;而紅棗富含三萜類化合物和二磷酸腺苷，三萜類化合物大都具有抑制癌細胞的功能。
3、紅棗可補氣血，薏米富含維生素E，故常食紅棗薏米粥可以保持人體膚色紅潤，皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并對由病毒感染引起的疾病有一定的治療作用。
4、紅棗薏米粥富含脂肪，能維持人的體溫和保護內臟;提供人體所必需的脂肪酸，促進這些脂溶性維生素的吸收。
5、紅棗薏米粥富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
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