墨魚燉豬肚簡單又好吃的做法
墨魚和豬肚是大家經常看到的食材，當然如果喜歡吃海鮮的話，墨魚和豬肚是大家經常看到的食材，當然如果喜歡吃海鮮的話，味道很鮮美。想要了解更多墨魚燉豬肚的做法，那就和小編一起來看看吧!
制作墨魚燉豬肚的食材
墨魚燉豬肚簡單的步驟
1.將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內部朝外(就是翻一面);裝入盆內，加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘;
2.加入適量的面粉;將面粉抓均勻，并腌至五分鐘;
3.將豬肚用流水沖洗干凈，放入鍋內，加入少許清水、姜片煮五分鐘即可;
4.取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質清理干凈即可。
5.將干墨魚放入涼水中浸泡五分鐘左右;取出墨魚的骨頭.
6.將處理好的豬肚和干墨魚切成條狀，紅豆洗凈備用;將紅豆放入沙鍋底部.
7.再放入干墨魚，最后鋪上豬肚、姜片，加入清水;
8.中小火燒至開后，改小火慢慢煨1個半小時即可。
女人吃墨魚的好處
1、補腎理氣
2、防止動脈硬化
烏賊魚肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸，可防止動脈硬化。
3、護肝
墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
4、女性的理想食材
無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆為有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
5、健脾胃
墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用，可用于水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、濕痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等癥。
6、提高免疫力
墨魚是一種低熱量的健康減肥食品。常吃烏賊魚，對提高免疫力，防止骨質疏松，治倦怠乏力、食欲不振，有一定輔助作用。
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