白灼黃秋葵的做法好吃又好看
秋葵不但能夠防癌、抗癌、預(yù)防貧血還能強(qiáng)腎補(bǔ)虛。是男性壯陽(yáng)的必備食物。很對(duì)人喜歡吃白灼的秋葵。想要了解更多白灼黃秋葵的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作白灼黃秋葵的食材
白灼黃秋葵好吃又好看的步驟
1.秋葵洗凈
2.切成小段
3.蒜剁成末、小指椒切圈、香蔥切成小蔥花
4.內(nèi)脂豆腐從盒里取出放入一個(gè)深的碗里。
5.豆腐上鍋蒸十分鐘左右取出
6.秋葵焯水
7.撈出瀝干水份
8.鋪在蒸好的豆腐上
9.炒鍋燒熱后倒入橄欖油，放入蒜末炒出香味
10.把小指椒入鍋炸出辣味
11.淋在秋葵上
12.最后淋上生抽，撒上蔥花即可完成。
秋葵炒蛋的做法
材料:秋葵、雞蛋、油、鹽、雞粉。
做法:
秋葵清洗干凈,切斷,平均厚度05cm左右。橫切面的秋葵是星星狀。秋葵有膠水狀的汁液,所以切斷時(shí)要小心滑手。
發(fā)蛋,加入少量鹽巴和雞粉調(diào)味,加入少量的油和清水一起發(fā)的蛋炒出來(lái)比較滑比較松軟。
油鍋燒熱,將秋葵快速煸炒一下。鹽巴調(diào)味,秋葵的味道很清單所以不加入太多的調(diào)料,怕蓋了原本的味道。秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液。快速的翻炒,讓蛋液盡量裹住秋葵。蛋液炒熟即可。
秋葵炒大蝦的做法
材料:秋葵10只、大蝦6-8只、玉米豌豆雜蔬少許、食用油1匙、姜1小塊、料酒1匙、鹽2克。
做法:
秋葵洗凈斜切片、大蝦去頭挑去蝦線待用。姜切末待用。
炒鍋燒熱下姜末煸香,下大蝦,加入料酒,炒到大蝦顏色發(fā)紅,加入秋葵和玉米豌豆雜蔬。
繼續(xù)翻炒均勻,可略加少許水潤(rùn)濕一下,加鹽調(diào)味后即可關(guān)火出鍋。
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