橘橙柚應分別認識進食

　　在水果攤上，橘子、橙子、柚子可算是最普通的果品了。深淺不一的黃色外皮，一瓣一瓣的果肉，它們仨雖然個頭差得挺多，但長相卻大同小異。然而，很多人對這三種吃了多年的水果的“性情”卻不甚了解，橘子吃多了會“火大”，而橙子、柚子卻是負責“滅火”的。具體怎么怎么吃才好呢?學習啦小編為您收集了一些資料，一起來看看吧。

　　橘子

　　通絡化痰活氣血 “脾氣”卻有點“暴”

　　“性情” 性平溫、味甘酸，具有生津止渴、和胃潤肺的功效。此外，橘皮入藥稱為陳皮，有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的效果;橘絡(橘瓤上的網狀經絡)也具有通絡化痰、順氣活血的本領。但是，橘子“脾氣”有點“火暴”，所以吃多了容易上火。

　　適宜人群 有胃陰不足、口干多飲、呃逆反胃、咳嗽等癥狀的人，食用后有一定的治療效果，特別是對咳喘病人十分“對癥”。

　　慎食人群 凡是經常出現腹脹、飯后不消化者，或是口干卻不喜多飲、大便次數多且不通暢，以及形體肥胖者，還是少吃為妙，以免“火上澆油”。

　　柚子

　　治療食少口寡淡 糖尿病人的“圣果”

　　“性情” 性寒涼、味酸大于甘，具有清熱養陰、生津止渴、潤肺化痰、清腸利便的功效，能治食少、口寡淡、消化不良等癥狀。并且，現代醫學研究發現，柚子的果肉中除含有豐富的維生素C外，還含有類胰島素成分，可降血糖，而品種以沙田柚、文旦柚為好。

　　適宜人群 有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀者都較適宜，患有高血脂、慢性消化功能障礙的人也應適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為“大敵”，而柚子卻是他們的“圣果”，可在醫生的指導下適量食用。

　　慎食人群 柚子和所有水果一樣，雖好但也不能食之無度。吃柚子也是有禁忌的，比如出現四肢浮腫、怕冷畏寒、腹脹、腹瀉、大便經常稀溏不成形等癥狀的人，就應少吃。

　　橙子

　　養陰清熱VC多 “性格”稍帶“冷血”

　　“性情” 性微涼、味酸甘，具有養陰清熱、生津止渴、健脾滋肝養胃的功效。此外，橙子還是解酒的“高手”之一，并且含有豐富的維生素C(VC)。

　　適宜人群：有煩熱、口渴多飲，或是胃陰不足引起的消化不良，以及飲酒過度、惡心嘔吐等問題時，不妨多吃一些橙子，特別是對那些胃酸分泌減少以及血脂、血糖紊亂者更是適宜。由于橙子中含有豐富的維生素C，所以，想要在冬季增強免疫力的人不妨多吃點。

　　慎食人群 因橙子“性格”稍帶“冷血”，所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐后腹脹的人應當少吃，以免吃多了會使癥狀或病情加重。