中醫夏季養生知識有哪些
夏季，指陰歷4月至6月，即從立夏之日起，到立秋之日止，其間包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑等六個節氣。那么，在夏季我們要如何做好養生工作呢?下面學習啦小編整理了中醫夏季養生知識以供大家閱讀。
中醫夏季養生知識
1.注意補充一些營養素
(1)要補充足夠的蛋白質
這是因為高溫條件下，人體組織蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮平衡。因此，蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,每天的供給量須達到100克左右，并注意補充賴氨酸。蛋白質以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白為好。
(2)要補充維生素
這是因為熱環境下維生素代謝增加，此外，汗液排除水溶性維生素增多，尤其是維生素C.有人測定，每毫升汗液中維生素C可達10微克，如排汗5升，則損失50毫克，此外汗液中還含有維生素B1和B2.因此，在夏天人體維生素需求量比普通標準要高一倍或一倍以上，大劑量維生素B1、B2、C乃至維生素AE等，對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
新鮮蔬菜及夏熟水果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等含維生素C尤為豐富。維生素B族在糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉、蛋類中含量較多。夏季人們可以適當補充這些食物，亦可適當口服些酵母片。
(3)要補充水和無機鹽
當機體內大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀。而缺鈉可引起嚴重缺水，所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。鈉的補充，要視出汗多少而定。如果一個人工作8小時，出汗量不超過4升，則每天從食物中攝取18克食鹽就可以了;出汗量若超過6升，則另需從飲料中補充，但飲料中的氯化鉀濃度不宜超過0.2%.鉀鹽的補充為為日2片鉀片，每片鉀片含鉀25毫摩爾。另外，可食用含鉀高的食物，如水果、蔬菜、豆類或豆類制品、海帶、蛋類等。
汗液中除含有鈉、鉀外，還含有鈣、鎂、鐵、銅、鋅、硫、磷、錳、鉻等，若不及時補充，同樣能引起機體水鹽代謝和酸堿平衡的紊亂，影響耐熱能力，極易誘發中暑。所以，夏天一定不要忘了補充水和無機鹽。
2.多吃些能清熱利濕的食物
夏季飲食調養，除了要補充一些營養外，還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物，其中清熱的食物宜在盛夏時吃，而利濕的食物，應在長夏時吃，因為認為“長夏多濕”.那么，又有哪些食物具有上述作用呢?
西瓜：炎夏盛暑，吃上幾塊西瓜，不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，近年來，醫學研究發現，西瓜所含糖、鹽類、蛋白酶，能降低血壓，軟化血管，抗懷血癥，治腎炎水腫。研究還表明，有煙酒嗜好和喜食咸的人易患食道癌，但常食西瓜可以減少患食道癌的危險。
苦瓜：在我國廣東省流傳著一首客家山歌：“人講苦瓜苦，我話苦瓜甜;甘苦任君擇，不苦哪有甜”,苦瓜因味苦而的名。所含維生素C量很高(84毫克/100克)，還含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷以及胡蘿卜素、維生素B等。江蘇苦瓜每百克含鐵6.6毫克，殊為驚人。
中醫夏季養生常識
立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝，調養胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。
從初夏開始，我們應合理安排作息時間，及時補充營養物質，采取正確的養生保健方法，以更好的度過夏天。歸納總結如下，希望能對您健康、愉快的度過這個初夏有所幫助。
立夏之后相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強。此時的飲食原則是補腎助肝，調養胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內臟、肥肉，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。另外，養護脾胃，最好能多進稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
苦味宜多食，夏季經常吃些苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有“菜中君子”美稱的苦瓜，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一定的預防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能，食用苦菜時，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。
根據體質吃水果“傳統醫學看來，水果主要分三種：寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫熱類主要有橘子、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬天吃溫熱類水果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜。”梁主任對記者說，不同的適應癥人群對應不同水果的特殊功效，如消化不良、高血壓患者，應多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人，不妨多吃些蘋果。總而言之，體質虛寒者宜食用溫熱類水果，慎用寒涼類水果;體質燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質的人。
那么，如何在初夏通過飲食來保持健康?向大家推薦了一款養生湯——冬瓜太金湯。這湯兼具保健、養顏、瘦身、清暑、益氣之功效，而且制作簡單，取材方便，堪稱入夏養生第一湯!
用料與制法：冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、蔥花適量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、味精和蔥花，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。
冬瓜性寒味甘，清熱生津，在夏日服食尤為適宜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖類轉化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。太子參不但能大補元氣，還能消水腫、化痰止渴。至于金銀花的功效，能預防中暑、腸炎、痢疾等癥，還有抗流感病毒的作用。
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