夏天適合吃什么水果

　　夏天是水果品種最多的時候，那么你知道夏天適合吃一些什么水果嗎?下面是學習啦小編為大家解答夏天適合吃什么水果，希望能夠對您有所幫助。

　　夏天適合吃的5種水果

　　1、檸檬。檸檬含有豐富的檸檬酸，味酸，有健胃消食、生津止渴的作用;檸檬更有豐富的維生素C、維生素B1等等，還有各類微量元素，是滋養皮膚、促進皮膚微循環、曬后修復、美白祛斑的極佳水果。因為檸檬特別酸，最好不要直接食用，可擠出檸檬汁加白糖、或者檸檬汁拌蜂蜜一同食用。

　　2、李子。李子盛產于初夏，是當季水果，李子味甘、微酸，有清熱解火、利尿去腫的功效，另外李子能補充胃酸，促進腸胃消化，女人食用李子，不僅能排除體內火氣、毒素、宿便，還能起到美容護膚的作用。

　　3、木瓜。木瓜夏季成熟，味甘甜，口感新鮮，水分充足，木瓜含有木瓜酶，是人體重要的消化酶之一，能夠溶解體內的脂肪，達到瘦身的作用。女人食用木瓜，可為夏季減肥效一份力，是女人最愛的水果之一。

　　4、菠蘿。菠蘿是初夏的水果，含有豐富的維生素C，對皮膚美白、祛痘、防曬都有益處。菠蘿含有一種菠蘿蛋白酶，能夠消化蛋白質，起到消食健胃、瘦身減肥的效果，菠蘿同樣是女人夏季的優良水果。必需注意的是菠蘿食用前必需用鹽水浸泡，防止對菠蘿朊酶過敏。

　　5、西瓜。西瓜是夏季最受歡迎的水果，水分含量極其高，味甘甜，口感清新，能夠有效緩解夏季的燥熱感、疲勞感等等。西瓜屬于寒性水果，有祛暑氣、防中暑、清肺熱等功效，但女人食用需適量，不能食用太多，不然引發腹瀉、消化不良、嘔吐等不良反應。

　　夏天適合吃的9個食療方

　　1、雪梨銀耳湯

　　材料：雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。

　　做法：將水發銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片;將雪梨去皮、去籽，切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘，取出，即可裝盤食。

　　功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。

　　2、蛋奶鯽魚湯

　　材料：鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。

　　做法：將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料，用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

　　功效：此湯溫和養胃，清新潤肺。

　　3、杏仁水魚湯

　　材料：水魚1只(約500克)，杏仁10克。

　　做法：水魚和杏仁洗凈，水魚宰殺，用水洗凈，連殼斬塊一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮開后，文火煮2小時，調味即可，飲湯食肉。

　　功效：具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用于肺結核癥、咳嗽咯血、腰酸耳鳴者。

　　4、蓮子百合羹

　　材料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

　　做法：將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。

　　功效：可補益脾胃、潤肺，寧心安神。

　　5、蘿卜飲

　　材料：紅皮蘿卜1個，麥芽糖。

　　做法：紅皮蘿卜洗凈切碎后，加入麥芽糖兩至三匙，擱置一夜，飯后服所得蘿卜糖水;或蘿卜切成塊或片狀，每次100～150克，加水煮熟，然后加冰糖適量，一次全部吃掉。

　　功效：有止咳化痰的作用。

　　6、杏仁雪梨山藥糊

　　材料：杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。

　　做法：先將杏仁用開水浸泡，去衣，洗凈;雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可，適量食用。

　　功效：清熱潤肺，補氣養胃的作用。

　　7、百合湯

　　材料：百合，水適量，白糖適量。

　　做法：將百合除去外衣，加水適量，用小火煮至極爛，加入適量白糖，即可食用。

　　功效：具有潤肺清心作用，可作為肺結核患者食療之用，還可防燥潤肺。

　　8、芝麻木耳湯

　　材料：黑芝麻10克，白糖適量。

　　做法：把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。

　　功效：芝麻具有良好的潤燥作用。

　　9、川貝雪梨豬肺湯

　　材料：豬肺120克，雪梨2個，川貝9克。

　　做法：豬肺洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味后適量飲用。

　　功效：健脾養胃，清潤解熱，潤肺清心的作用。

　　夏天的13個飲食原則

　　1、入炎夏，不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱養胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。

　　2、夏日飲食豆類“當家”!炎熱氣候讓人口干舌燥，飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利濕，健脾益腎。

　　3、入夏，喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗堿、尿素類等苦味物質，榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分，有助解熱防暑、消除委頓。

　　4、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯，豬肝補血，而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍，且烹飪時也不易遭到粉碎，最適于夏天潤體美顏。

　　5、空氣溫度升高易使人上火，出現痰多、喉嚨干燥等不適，此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃，可緩解初夏季候出現的肺火癥狀，有清喉之效。

　　6、立夏后多喝冬瓜粥，將適量的冬瓜和大米同放鍋中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清熱防暑的功效。

　　7、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、無花果干等。水果曬成干后，會濃縮礦物質等營養素，夏季食用，可補充人體因出汗多所流失的礦物質。

　　8、夏食虬龍蝦不宜貪多，其屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多氨基酸，也易造成消化不良，建議每次食用最好不要超過半公斤。

　　9、長夏時節，消化系統的保護尤為重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特濃的綠茶等，這些苦寒之物吃患上過多，會耗損內氣。

　　10、夏天食豆宜吃雜，最好混合綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類，加上大米、小米、黑米等，做成一頓雜豆粥，晚飯食用，不僅補水，還可增加營養。

　　11、夏至過后，高溫酷暑氣候時常出現，平日里宜常用幾粒酸梅，加幾顆冰糖，煮一壺解暑的酸梅湯，養生防病的同時，還可讓您舒適度夏。

　　12、夏季，給心臟減壓吃萵筍，其含鉀量較高，有利于促進撒尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。別的，夏食萵筍還可清熱瀉火。

　　13、高溫氣候，可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝，飯后再飲一杯大西瓜汁，有助驅散暑氣。不過要適量，以免引起腹脹、拉稀等不適。

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