夏季吃什么對補腎好
炎炎夏日,如何做好夏季養生呢?那么夏天吃什么補腎好呢?下面就讓學習啦小編告訴你夏天吃什么補腎好，歡迎參閱
男人夏季補腎食譜
一、老黃瓜瘦肉湯
材料：老黃瓜1500克(2斤半)，瘦肉400克(8兩)，赤小豆100克(2兩)，蜜棗4粒，陳皮1小塊。
做法：選購黃澄澄皮色之老黃瓜，洗凈切邊去瓜，切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟，洗凈。把適量之清水煲滾，放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮，同煲2小時，湯成，調味即可。
二、清補涼湯
材料：淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克，芡實、大棗、玉竹各10克。
做法：鍋中置600毫升水，放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘，加入龍眼肉以后繼續熬煮5分鐘，加入冰糖攪勻即可。
功效：具有很好的健腎益氣的功效，同時清熱潤肺。
三、芝麻糊
材料：大米30克，黑豆10克，黑米30克，黑芝麻30克，燕麥片10克，花生(炒)10克，水1200毫升。
做法：黑豆、二米洗凈瀝水，倒入碗中加水浸泡一夜。次日，倒入豆漿機中，加入芝麻花生燕麥片;加水至水位線，裝機頭打漿。豆漿機工作結束，倒出飲用。
功效：芝麻中含有亞油酸、亞麻酸，以及維生素E等，是益壽延年，抗衰老的上乘佳品。加上黑米黑豆，有很好的潤腸通便的作用。常喝可以保肝護心，益氣補腎，延緩衰老。
補腎食物
豆漿，四季皆宜的補腎良品
專家觀點：
• 年輕女性常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年癡呆，防治氣喘病。
• 對于貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。
豆漿，我們再熟悉不過了，很多人都把豆漿當作早餐的必備食物。但是，豆漿對腎的補益功效，恐怕大多數人就都說不上來了。我們還是從豆漿的源頭說起。
據說豆漿的發明者是西漢淮南王劉安。相傳劉安是孝子，有一次他的母親竇太后生病了，劉安趕到京城探望，在服侍母親的同時，還每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝。竇太后的病很快就有好轉了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來。劉安在淮南八公山上煉丹時，偶爾將石膏點入豆漿之中，不想竟成了豆腐，豆腐從此問世，這在諸多典籍中均有記載。
據《本草綱目》記載，豆漿性平味甘，能利水下氣、制諸風熱、解諸毒。經常喝豆漿可以預防骨質疏松和便秘。對于年輕女性來說，常喝豆漿可以減少面部青春痘、暗瘡的發生，使皮膚白皙潤澤。老年人多喝鮮豆漿還可預防老年癡呆，防治氣喘病。對于貧血病人的調養，豆漿比牛奶作用還要強，以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強。更年期的女性每天喝一杯豆漿，就可以幫助調節內分泌系統，減輕并改善更年期癥狀，延緩衰老。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽;夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴;冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。大家不妨親自動手嘗試一下，在寒冷的冬日為家人送上一杯“獨一無二”且美味營養的豆漿，溫暖又體貼。
喝豆漿時最好不要加糖或蜂蜜。如果您覺得淡豆漿不太好喝，這里，我為您推薦一種長壽五豆豆漿，就是將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按:1:1:1:1的比例配好，浸泡1小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。此豆漿富含多種營養成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫功能等作用，非常適合中老年人飲用。
另外，煮豆漿還有不少學問。比如有的人喝完豆漿之后胃會不舒服，或者拉肚子。這是因為豆漿沒有煮透。豆漿中所含的胰蛋白酶和皂角毒素會刺激胃和腸道，從而引起惡心、嘔吐，還有一些腹瀉現象。一般豆漿煮到80℃的時候，就會出現一種假沸現象。這時候，很多人就誤以為豆漿已經煮熟了，其實，這時候還需要繼續煮3~5分鐘，豆漿里的有害的物質才能被破壞。
最后，我還要特別提醒大家，胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其制品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的癥狀，所以腎結石患者也不宜食用。另外，豆漿對痛風病人也不適宜。
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