心臟病人吃什么好_適合心臟病人吃的食物

時間：2017-02-18 10:08:35 燕華2640由分享

　　很多人都有心臟病，所以在平時要特別注重飲食，那么你們知道心臟病人吃什么好嗎？以下是學習啦小編收集整理的適合心臟病人吃的食物，希望對你有幫助。

　　適合心臟病人吃的食物

　　1、心臟病人要多吃黑芝麻

　　黑芝麻含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，其中含有豐富的α-亞麻酸，也能起到降低血壓、?防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養成分藏在種子里。因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或是將黑芝麻打磨成粉食用。

　　2、心臟病人要多吃燕麥

　　燕麥含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止動脈硬化的粥樣斑塊形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經常食用燕麥，可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶來煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。

　　3、心臟病人要多吃魚類

　　魚類比大多數肉類所含的脂肪和飽和脂肪酸都低，特別是海魚，其ω-3脂肪酸含量較高，能增加血液中“好”的膽固醇，協助清除“壞”的膽固醇。研究表明，這種脂肪酸還能減少中風的危險，這也是食海魚多的國家和民族中風發病率低的原因之一。海魚最好清蒸，這樣可以最大限度地保護其中的營養素不受破壞。

　　4、心臟病人要多吃紅棗

　　中醫認為大棗性味甘，溫，有養胃健脾，益血壯身之功效。現代營養研究其含有的環磷酸腺，可以擴張血管，增強心肌收縮力，能使血中含氧量迅速增強，這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加，加速新陳代謝!同時改善心肌營養，對于保養心臟十分有益。女孩子在生理期時在大麥茶中放6—8顆紅棗，能起到很好的緩解手腳冰涼的效果。相關的營養師建議大家:紅棗是不可以和蔥，各種維生素以及黃瓜、籮卜，還有動物肝臟以及退熱藥、苦味健胃藥及祛風健胃藥德國這些食物和藥品一起吃的。

　　5、心臟病人要多吃豆腐

　　豆腐是由大豆而來，豆腐中含有大豆蛋白，大豆蛋白能夠提供一種黃酮類物質，能夠顯著降低低密度脂蛋白水平，維護心臟的健康。