番茄怎么炒雞蛋_怎么做番茄炒雞蛋
番茄中含有的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病情的康復。下面是學習啦小編整理的一些關于番茄炒雞蛋的資料，供您參考。
番茄炒雞蛋的制作食材
番茄炒雞蛋的做法過程
1.將雞蛋打入碗中， 加入適量的鹽
2.攪拌均勻
3.燒熱鍋， 放適量的油， 倒入打散的雞蛋液
4.待雞蛋煎至定型后用鏟子鏟成小片， 盛出來備用
5.重新燒熱鍋， 放少許油， 下入番茄煸炒
6.番茄微微出湯汁后下入煎好的雞蛋
7.再加入少量的生抽
8.最后加入適量的糖和鹽， 翻炒均勻
9.盛入碗中
番茄的功效食譜
高血壓、慢性肝炎：鮮番茄250克，洗凈切塊;牛肉100克切成薄片，少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。每日1次。
體弱血虛、營養不良、眩暈：番茄100克，豬肝100克，粳米100克，生姜3片。先將豬肝洗凈切片，用鹽、醬油、生粉、米酒攪勻;番茄洗凈，切開;生姜洗凈，去皮，切絲;粳米洗凈放入鍋內，加適量清水，文火煲20分鐘，放入番茄，生姜，煮10分鐘，再放入豬肝，煮沸幾分鐘至豬肝剛熟，調味佐膳。
熱病傷津、咽干、暑熱煩渴：番茄250克，草魚肉200克，豆腐適量，發菜1撮，蔥1根。先將草魚肉洗凈，干水后剁爛，調味加入發菜，蔥花攪勻，做成魚丸。把豆腐放入鍋內，加適量清水，武火煮沸后，放入番茄，再煮沸后，放入魚丸煮熟，調味佐膳。
胃潰瘍病：番茄汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。
牙齦出血：番茄代水果吃，每日吃4個(約250克)，連服2周以上見效。
高溫中暑：番茄200克洗凈切片，煎湯代茶，冷熱均可。
高血壓、眼底出血：每日早晨空腹生吃鮮番茄2個，半個月為1療程。
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