南瓜芝麻團怎么弄_南瓜芝麻團怎么做好吃
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。下面是學習啦小編整理的一些關于南瓜芝麻團的資料，供您參考。
南瓜芝麻團的制作食材
南瓜芝麻團的做法過程
1.準備食材。
2.南瓜去皮去瓤切成薄片。
3.用鍋大火蒸十五分鐘左右至熟透。
4.將蒸好的南瓜放至溫熱。
5.加入糯米粉和糖。
6.用手擠按和成光滑的面團。
7.分成每個約20克的圓團。
8.將南瓜圓團先在水中沾一下，然后在芝麻中打個滾。
9.取出用手再團一下，讓芝麻更好的粘牢。
10.鍋中油燒至六成熱，慢慢的放入南瓜芝麻團，并輕輕晃動鍋子。
11.炸到南瓜團變大熟透為止。
12.撈出瀝油即可食用。
南瓜的功效與作用
中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用于氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
調節胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜還可以預防中風，因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
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