白汁鯉魚怎么做好吃的做法簡單有圖解

　　正是魚肥味美時，給大家推薦一道白汁鯉魚，這道菜味道和它的外觀一樣，吃起來也是鮮美無比。想要了解更多白汁鯉魚的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作白汁鯉魚需要的食材

　　制作白汁鯉魚的具體步驟

　　1.鯉魚洗凈，刮去腹內黑膜，用刀切大塊;

　　2.火腿蒸透與五花肉一同切片;

　　3.鍋內倒油，依次放入調料和切好的魚塊，最后加入水;

　　4.蓋好鍋蓋，啟動【紅燒魚】功能;

　　5.待烹飪結束后，用魚鏟將魚輕輕盛出，淋上湯汁即可。

　　鯉魚養生功效

　　降低膽固醇

　　鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化，冠心病，鯉魚還有抗過敏，促進傷口愈合的作用。

　　產后催乳

　　產后乳汁不夠，也適宜食用鯉魚催乳。

　　小貼士：鯉魚買回家后可放到清水中養上2-3天，這樣不但能使鯉魚保持新鮮，而且還能去掉鯉魚的土腥味。

　　溫馨提示：1、鯉魚烹調前一定要去凈鯉魚膽，其膽汁有毒，會引起胃腸不適。

　　2、鯉魚為發物，凡患有皮膚濕疹的患者均不能吃鯉魚。

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