冬季吃什么食物養胃_冬季養胃食物

　　生活壓力巨大，有胃病的人不在少數。每到冬天，受冷空氣的刺激，很多人的老胃病又犯了，這時養好胃就變得尤其重要。那么，在冬季如何養胃才好呢？以下是學習啦小編收集整理的冬季養胃食物，希望對你有幫助。

　　冬季養胃食物

　　1、吃菠菜能養胃

　　菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://m.bingou.cc/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》記載:“菠菜利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化，所含豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

　　2、吃紅薯能養胃

　　紅薯性平，味甘，補脾益氣，能正氣養胃，增強胃腸蠕動，化食去積，還能清腸減肥。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不太適合糖尿病患者食用。

　　3、吃南瓜能養胃

　　《本草綱目》記載:“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或湯特別滋養腸胃。

　　冬季的養胃粥

　　1、雞內金粥養胃

　　材料:雞內金100克、粳米100克。

　　做法:

　　先把雞內金洗干凈，瀝干然后小火炒至黃褐色，然后研磨成細末，然后把粳米洗干凈讓如鍋中，加入清水，待粳米要熟爛時放入適量的雞內金粉末(如果比較懶也可以吧雞內金切條煮，建議是磨粉效果更好)，再微火煮一會即可食用。

　　2、山楂麥芽粥養胃

　　材料:生山楂10克、炒麥芽10克、粳米50克。

　　做法:

　　先把山楂和麥芽洗干凈，然后把米洗干凈，把山楂和麥芽煎水，再倒入粳米煮成粥，加入少量白糖。每天服用1-2次。

　　3、陳皮粥養胃

　　材料:10克陳皮、小米50克。

　　做法:

　　先把陳皮洗干凈，切細然后用水煮，去掉渣取汁，然后把小米淘干凈倒入鍋中，并加入陳皮汁和少許清水。煮成稀粥每日服用一次。

　　冬季養胃注意事項

　　1、養胃注意飲食調養

　　胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃黏膜和潰瘍面而加重病情。胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。服藥最好在飯后，以防刺激胃黏膜而導致病情惡化。

　　2、養胃注意保暖護養

　　患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。

　　3、養胃注意運動健養

　　胃病患者要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。

　　4、養胃注意平心靜養

　　胃病的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。

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