調(diào)理腸胃功能紊亂的食譜
腸胃功能紊亂，吃什么都不暢快，還要小心翼翼的注意自己的飲食。有沒有什么方法可以改善這種狀況呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的調(diào)理腸胃功能紊亂的食譜，供大家參考!
調(diào)理腸胃功能紊亂的食譜
1、木香烏麥飲
木香6克，麥冬15克，烏梅10克，加水煎10到15分鐘飲用。
有養(yǎng)胃生津，行氣止痛之功，適合慢性萎縮性胃炎病人服用。
2、馬蘭濁胃酒
鮮馬蘭60克洗凈、搗汁、燒開，與紅葡萄酒100毫升混勻。早晚各服1次或佐餐飲用，每次服用15~20毫升。
有消炎止痛之功，適用于胃潰瘍。
3、羊芪糯棗濁胃粥
將新鮮羊肉200克(煮爛切細)加入黃芪10克，糯米100克，大棗10枚，姜5克煮粥，待煮熟后加入適量細鹽、味精、胡椒粉。
此粥補養(yǎng)脾胃，常服可濁陽補氣健脾，適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有胃寒、四肢怯冷、胃痛時有發(fā)作者。
4、酸辣卷心菜
卷心菜500克，洗凈切絲加鹽腌半小時備用，辣椒30克。切細絲，米醋30克，花椒5粒，細鹽、白糖各10克。在炒鍋內(nèi)放入少許油，先放花椒，油熱后倒入卷心菜、辣椒絲，加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。
適合潰瘍病患者食用，常食可促進潰瘍面的愈合，并有止痛作用。
5、姜棗桂圓湯
干姜10克(切薄片)，紅棗30克，桂圓30克，紅糖20克，加水500毫升后煮15分鐘，早晚服用。
連續(xù)吃一段時間，適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
美味養(yǎng)胃養(yǎng)生湯
一、紅參苓術(shù)燉牛腱
做法：
1、紅參、云苓8克、白術(shù)3克、牛腱150克、姜片適量。
2、將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
功效：
1、紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應(yīng)用。
2、云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。
3、白術(shù)味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。
4、牛腱性平味甘，能補中益氣。
適用人群：脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。
二、扁豆苡米燉雞腳
做法：
1、雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。
2、將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。
功效：
1、扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥。
2、苡米味甘淡、性平，而強筋骨之效以雞腳為最。
適用人群：因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。
三、薏米扁豆化濕粥
做法：
1、粳米50克，薏仁、扁豆各30克，荷葉、佩蘭各15克。
2、薏仁、扁豆用溫水浸泡2~3小時，再與粳米、荷葉一起煮半小時，收鍋前加入佩蘭。
功效：
1、薏仁有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
2、扁豆甘淡溫和、健脾化濕，主要用于脾胃虛弱、食欲不振者。
適用人群：此方適合口甘苔膩及濕氣引起的嘔吐、腹瀉、胸悶的人群。
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