怎么補充營養最快方法指導

時間：2018-03-01 15:00:58 玉鳳51由分享

　　每個人都想擁有健康的身體，日常要注意補充營養，補充營養最快的方法有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

　　補充營養最快的方法

　　1、水、水溶性維生素及礦物質的吸收

　　這一類物質在小腸內不經消化而直接被吸收。

　　2、碳水化合物的吸收

　　碳水化合物經消化吸收分解為單糖(主要為葡萄糖及少量的果糖和半乳糖)后被吸收，然后通過門靜脈進入肝，一部分合成肝糖原貯存，另一部分由肝靜脈進入體循環，供全身組織利用。

　　3、脂類的吸收

　　脂類在消化道內被分解為甘油和脂肪酸，甘油可被血液直接吸收;脂肪酸在消化道內與膽鹽結合成水溶性復合物，才被吸收。脂肪酸被吸收后，一小部分進入小腸絨毛的毛細血管，由門靜脈進入肝;大部分進入毛細淋巴管，經大淋巴管進入血液循環。脂溶性維生素也隨脂肪酸一起被吸收。

　　4、蛋白質的吸收

　　蛋白質在消化道內被分解為氨基酸后，通過小腸黏膜被吸收，吸收后經小腸絨毛內的毛細血管進入血液循環。天然蛋白被蛋白酶水解后，其水解產物大約1/3為游離氨基酸，2/3為多肽。這些產物在腸壁的吸收遠比單純混合氨基酸快，而且吸收后大部分以氨基酸的形式進入門靜脈。

　　吸收營養物質建議

　　1、少吃多餐

　　這樣做更容易讓你身體消化吸收，這種方式使得你的新陳代謝經常處于活動中，同時使囤積脂肪的可能性最小化。

　　2、學會使用補充品

　　維生素和礦物質最好和一日三餐一起食用，因為這樣會減少胃部不適，并且更容易消化吸收。而且少量多次的服用為最佳方法。至于氨基酸和蛋白質一起服用效果會更好。

　　3、細嚼慢咽

　　食物被分解消化前，咀嚼是最重要的過程。咀嚼不夠會降低消化效率，造成消化不良和腸胃脹氣。試著在輕松的氣氛下進食，小口的吃，嚼細一點。

　　4、按時進食的重要性

　　訓練后大約30分鐘，你的身體大約需要消耗50-100克糖類，這時候身體吸收糖類就象海綿一樣，比平時的分量多兩倍而且快兩倍，如果此時不補充，你的身體里的蛋白質就會轉化成糖類以補充失去的能量。

　　在訓練后的60-90分鐘，肌肉細胞會快速攝取氨基酸，如果此時沒有攝取蛋白質來制造氨基酸，則肌肉會被分解以提供必需的氨基酸來源，因此，在訓練后的一個小時，應攝取20-40克的蛋白質，提供氨基酸給肌肉組織作為修復和成長之用。

　　5、改變蛋白質的來源

　　健美運動員最讓人受不了的就是每天吃同樣的食物。首先這樣做會造成營養失調，因為任何一種食物都不完全含有完全蛋白質，例如雞胸肉在某些必需氨基酸方面含量是很低的，如枝鏈氨基酸，它在建造和維持肌肉圍度方面是很重要的。由于某一種食物這方面的不足，也會影響其他氨基酸的吸收，因此會造成分解作用，因為你缺乏了某些氨基酸，使得身體去犧牲一些肌肉細胞用來分解以便某些特定的必需氨基酸。

　　不僅如此，重復的飲食習慣可能造成后天性的食物過敏癥，每一次你食用這些食物，身體會把這些食物認為是不適宜的蛋白質而非營養的來源。

　　變一變你的食譜，如果從多種來源獲取蛋白質，能避免任何不足以及你所攝取的蛋白質能被充分的利用到。

　　6、避免午夜進食

　　因為種種原因，有些人在夜晚很晚時才大量進食，這樣的習慣會為你帶來脂肪。身體的新陳代謝率在早晨和午后這段時間最高，而大部分的營養被消化吸收，也是在這個時段。并且午夜時候進食的蛋白質會影響你的睡眠品質。分配一下你食物的攝取量，使75%的卡路里在晚間之前攝取完。

　　7、喝水

　　大部分的人會覺得自己體內水分夠了，這是錯誤的，因為你喝的越少，身體便越會保存每一滴儲存在體內的水。水分對于脂肪的新陳代謝，蛋白質的消化吸收和器官的操作非常重要，但進食時喝太多的水會干擾營養素的消化吸收。加了二氧化碳的飲料，盡量避免和正餐一起飲用，這些飲料能稀釋和中和胃酸。其他飲料如咖啡，可能會造成身體將一些礦物質排出體外。總之，沒有任何飲料能比水對你更好了。

　　8、烹調食物

　　由于烹調的方法不一樣，食物中的營養素的變動也會很大，不當的方法會減少食物中的維生素和礦物質，并且破壞蛋白質。盡量要做到馬上就吃才切開食物，這樣避免造成食物脫水和營養素分解。蔬菜只要烹調微軟就可以了，如是煮，要加最少量的水。